Ayam bakar taliwang

Bhunda Qilla
Bhunda Qilla @cook_9071972

Kepengen banget makan ayam bakar klau beli boros duit hahaha

Ayam bakar taliwang

Kepengen banget makan ayam bakar klau beli boros duit hahaha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 65 mlsun kara +300ml air
  3. 1 batangsereh (geprek)
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 1/2 kepinggula merah atau sesuai selera
  6. Secukupnyakecap (jika suka)
  7. 1/2 potonglemon (diperas)
  8. Secukupnyapenyedap rasa
  9. Secukupnyagaram
  10. Bumbu halus
  11. 8 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 2cabe merah buang bijinya
  14. 5 butirkemiri (sangrai)

Cara Membuat

  1. 1

    Blender atau ulek bahan bumbu halus

  2. 2

    Tumis bumbu halus masukan sereh dan daun jeruk dan secukup nya garam + penyedap rasa tumis hingga harum dan matang,tambahkan sun kara dan air lalu masukan ayam ungkep sampai bumbu meresap dan kental

  3. 3

    Angkat,dan panas kan pemanggangan bisa pakai teflon olesin sedikit margarin biar tidak lengket.

  4. 4

    Sisa bumbu ungkep yg kental simpan ke wadah tambahkan secukupnya kecap (sesuai selera) dan perasan lemon balurin ke seluruh ayam diamkan sebentar biar meresap bumbu nya lalu panggang dan siap di santap.😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bhunda Qilla
Bhunda Qilla @cook_9071972
pada

Komentar

Iin Ejoq
Iin Ejoq @cook_15013732
Yg sy tau bukan seperti itu ayam bakar taliwang aslinya

Resep Serupa