Tongseng Daging Sapi

Hj.Tintin Purnama Sari
Hj.Tintin Purnama Sari @tintinpurnama
Palangkaraya (Kalimantan Tengah)

Beberapa pekan yang lalu saya upload tongseng ayam,pengen banget bikin tongseng daging sapi,sudah lama banget saya pengen bikin tongseng daging sapi,eeee....anak" pengen masakan yang lain,biarlah yang tua ngalah dulu.
Setelah beberapa minggu,saya beli daging lagi untuk bikin tongseng daging sapi,dan keluarga sangat menyukai sajian menu yang belum pernah saya masak sendiri,karena saya malas rebus dagingnya lama,jadi saya beli aja diluar bila pengen makan tongseng,akhirnya saya bisa juga bikin tongseng daging sapi
#DariPengenJadiBisa
#SemuaTentangIbu
#DagingFavoritIbu
#TongsengDagingSapi
#GoldenApronChallenge
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Week51
#SaturesepSatuPohon
#CookpadCommunityPalangkaraya
#CookpadCommunity_Borneo
#Cookpad_id

Tongseng Daging Sapi

Beberapa pekan yang lalu saya upload tongseng ayam,pengen banget bikin tongseng daging sapi,sudah lama banget saya pengen bikin tongseng daging sapi,eeee....anak" pengen masakan yang lain,biarlah yang tua ngalah dulu.
Setelah beberapa minggu,saya beli daging lagi untuk bikin tongseng daging sapi,dan keluarga sangat menyukai sajian menu yang belum pernah saya masak sendiri,karena saya malas rebus dagingnya lama,jadi saya beli aja diluar bila pengen makan tongseng,akhirnya saya bisa juga bikin tongseng daging sapi
#DariPengenJadiBisa
#SemuaTentangIbu
#DagingFavoritIbu
#TongsengDagingSapi
#GoldenApronChallenge
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Week51
#SaturesepSatuPohon
#CookpadCommunityPalangkaraya
#CookpadCommunity_Borneo
#Cookpad_id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi + lamur
  2. 150 grkelapa parut
  3. 100 grkol
  4. 35 grdaun bawang
  5. 2 buahtomat besar hijau + merah
  6. Cabe rawit utuh,sesuai selera
  7. 1 sdmketumbar bubuk
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 1 sachetkaldu bubuk sapi
  10. 1-2 sdmkecap.manis
  11. secukupnyaGula pasir
  12. secukupnyaGaram
  13. Minyak untuk menumis
  14. Bumbu halus:
  15. 10 siungbawang merah
  16. 4 siungbawang putih
  17. 5cabe kriting
  18. Seruasjempol kunyit
  19. Seruaskelingking jahe
  20. 5 bijikemiri,sangrai/goreng
  21. 1 batangserai,memarkan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan dan bumbu.

  2. 2

    Daging yang sudah dicuci,rebus kurleb 10 menit,angkat daging dan tiriskan,buang air rebusan.

  3. 3

    Potong daging dan lamur sapi,dan rebus kembali hingga empuk.

  4. 4

    Tumis bumbu halus,serai,tambahkan lada bubuk,ketumbar bubuk,tumis hingga wangi,masukan bumbu kepanci daging,tambahkan santan dan cabe rawit,biarkan mendidih sambil diaduk.

  5. 5

    Masukan kol,tomat,kaldu bubuk,garam,koreksi rasa.

  6. 6

    Sebelum api dimatikan,masukan daun bawang dan kecap manis,aduk sebentar,tongseng daging sapi sudah matang,matikan apinya.

  7. 7

    Tongseng Daging Sapi siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hj.Tintin Purnama Sari
Hj.Tintin Purnama Sari @tintinpurnama
pada
Palangkaraya (Kalimantan Tengah)
Ibu rumah tangga biasa yang mulai bergabung di cookpad tgl 14 Desember 2017,dan saya sudah berumur kepala 5,mempunyai 4 orang anak dan 3 orang cucu dan masak adalah hobby yang sangat menyenangkan,saya ingin berbagi resep sendiri maupun resep dari keluarga besar kami,dan juga hasil me recook resep teman2,semoga bermanfaat bagi orang lain yang ingin mencoba resep dari saya yang sangat sederhana dan simple,dan saya akan sangat bahagia dan senang banget jika ada yg ngirim foto recook resep saya. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa