奶油乳酪混合了玫瑰花醬包進麵包裡,麵包吃起來有淡淡的玫瑰花香喔~http://menu1246.pixnet.net/blog

#Cookpad廚藝賞2019 本來想畫成星之卡比的說……果然太高估了自己畫畫的天份🙈對不起🙇‍♀️讓大家失望了🤦‍♀️平常的作品都很漂亮，這個把大家嚇倒了吧🙀

今天心血來潮，突然想來做點不同的，想起前陣子購入的玫瑰水，就是它啦！訣竅提示吉利丁要融化確實，才不會一塊一塊的*此配方是一個6吋圓模的量食後感想超濃郁的玫瑰香，配上滑嫩口感，好幸福～

Mini Apple Rose Pies-玫瑰蘋果派♥!將蘋果捲做成漂亮的迷你派玫瑰,作法簡單又很有成就感的酥皮點心!!烘培烤出的迷你玫瑰蘋果派,上面灑上白雪浪漫的糖粉,品嘗時,每層都吃的到塔皮和蘋果,甜甜酥酥的很好吃!搭配上香濃咖啡,當下午茶點心或各式節慶派對上,皆是受歡迎的Mini Apple Rose Pies-迷你玫瑰蘋果派喔❤!!!   

草莓季即將進入尾聲，現在的草莓好吃又便宜！結果買了一大箱不知道怎麼消化，印象中孩子最愛搶蛋糕上的草莓，所以決定利用滿滿的草莓來做甜點，還可以讓孩子享受自己裝飾蛋糕的樂趣！這次捨棄全乳酪蛋糕，改用派皮類的方式搭配乳酪餡，製作帶點酸甜滋味的草莓鮮奶油乳酪派，利用草莓酸甜的口感中和乳酪的厚重感，甜甜的鮮奶油裝飾，不敢吃乳酪蛋糕的人也能接受的滋味喲！詳細大圖食譜：https://goo.gl/A8GVzx

清爽不甜膩的芒果乳酪，再加上果凍、芒果塊、餅乾底的豐富口感，夏天一定要吃芒果的啊！（參考喜歡的甜點頻道食譜，修改為減糖的配方）#金廚獎

覆蓋著杏仁片的酸酸的蘋果，慵懶的躺在承裝馬斯卡彭乳酪的脆香酸奶派皮裡。好華麗的組合，卻沒有一點勉強。蘋果的真實美味，一樣不容置疑的高居主宰地位，杏仁的襯托，讓蘋果酸甜更出色。訣竅提示馬斯卡彭乳酪，是由英文 Mascarpone 直譯過來的。是一種原產於義大利的起司（乳酪）製品。酸奶油，就是 Sour Cream。食後感想這是個口感層次華麗，味感十分清雅的蘋果派。烤製後的馬斯卡彭乳酪，有著淡淡細膩的乳酪香，自然的杏仁片散發的特有杏仁味，再加上清新又酸甜的蘋果，是絕對讓人喜愛的組合。

Apple Rose Pie Pastry-玫瑰蘋果酥皮派♥!愛上簡單派皮烘烤做成的玫瑰蘋果酥皮派♥!自製的蘋果內餡鋪在派皮上,再鋪放上切好一片一片的薄片蘋果片去烘培.就是好漂亮的 Apple Rose Pastry-玫瑰蘋果酥皮派♥!內餡酸香又不甜膩,熱呼呼ㄉ吃,口感很不錯呢!平時,烘培烤出來吃,搭配下午茶或香濃咖啡,整個好幸福呢! *延伸可做:Apple Pie 蘋果酥皮派:http://dodocook.com/recipe/84287*參考食譜:https://www.youtube.com/watch?v=VuFUf8KHRxY

夏天做生乳酪蛋糕非常適合 不用開烤箱熱呼呼的喔~

乳酪蜂巢 拿破崙派落起層層 千層酥皮細細夾入乳酪與奶油甜甜冰鎮入口撫慰嚴夏躁鬱奧地利寶盒http://pilger.pixnet.net/bloghttps://www.facebook.com/austriabox訣竅提示先將酥皮以條狀的方式切開烘焙，讓酥皮的上下左右都有乳酪奶油包裹住，口感上更滋潤。這裡所用的夾心部份是以奶酪加上奶油調拌的，不是一般的奶油加糖做法，完成之後，因為乳酪的關係，需要冷藏保鮮。

有別於甜膩濃厚的美式蘋果派，這個乳酪蘋果派，味道清爽卻濃郁，帶著蘋果香氣而甜味適中，連肉桂風味都可以隨個人喜好調整，冰涼甜蜜，非常適合餐後解膩。訣竅提示1.烤好的派要怎麼從烤盤上拿出來？用錫箔紙包住烤盤，倒立，然後用烤架輕壓住底部，再翻回來。過程要輕柔，以免壓壞玫瑰花2.要等涼透之後才能灑糖粉，不然撒了也融化等於白搭食後感想烤過的蘋果軟甜帶點汁，和清爽的乳酪餡味道融合一體，頗像乳酪蛋糕加蘋果派，濃郁清爽，超好吃的啦！(舔手指) 更多美味食譜，請來：http://cake0885.blogspot.com/臉書粉絲團：https://www.facebook.com/cake0885/

酥香派皮配上濃郁不甜膩的藍莓乳酪起司，是跨年夜的最佳甜點！！用料實在，派香、乳酪滑，加上新鮮水果裝飾，實在很適合做為完美晚餐的結尾甜點。 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/訣竅提示其實藍莓起司派亦可只用兩層(藍莓奶酪起司醬和奶酪起司醬)即可,不需要做到三層!! 派皮要烤略為上色一點,吃起來較香脆.食後感想派皮香酥搭配甜甜酸酸入口即化的藍莓奶酪起司....超級享受啊!!!