ไข่น้ำตาลนมเกลือลงในโถหรือกาละมัง ใช้ตะกร้อมือคนๆให้น้ำตาลละลาย ใส่กล้วยบด

ร่อนแป้งผงโซดารวมกัน แบ่งใส่ในส่วนผสมของเหลว สุดท้ายใส่น้ำมันและกลิ่น อบด้วยไฟ180ประมาณ20นาทีหรืออบด้วยฝาอบลมร้อนก็ได้นะตักใส่ถ้วยก่อนนะห้ามอบทั้งกาละมังละฮิๆใส่น้ำตาลแดงสีสวยดีนะหอมด้วย อร่อยเชียวละอย่ากินคนเดียวแบ่งเพื่อนๆด้วย (อย่าคนนานเค้กจะเหนียว)