เค้กกล้วยน้ำว้านึ่งคลีน

Phenpilat(แอ้) @cook_6200199
ใช้กล้วยน้ำว้า หรือกล้วยหอมก็ได้ ส่วนผสมเท่ากัน กล้วยสุกงอม จะหอมหวานอร่อย (ถ้าใช้น้ำตาลทรายธรรมดา ต้องใส่สัก50กรัม)#ขนมคลีน
เค้กกล้วยน้ำว้านึ่งคลีน
ใช้กล้วยน้ำว้า หรือกล้วยหอมก็ได้ ส่วนผสมเท่ากัน กล้วยสุกงอม จะหอมหวานอร่อย (ถ้าใช้น้ำตาลทรายธรรมดา ต้องใส่สัก50กรัม)#ขนมคลีน
วิธีทำ
- 1
บดกล้วยให้ละเอียดก่อน แล้วพักไว้
- 2
ถ้วยผสม ของแห้ง = ใส่แป้งโฮลวีท, ผงฟู,เบกกิ้งโซดา คนให้เข้ากัน
- 3
ถ้วยผสม ของเปียก= ไข่ไก่, หญ้าหวาน,น้ำมะนาว,นมจืด น้ำมัน, กลิ่นวานิลลา, เกลือ คนให้หญ้าหวานละลายและเข้ากันให้ดี
- 4
เอาถ้วยผสม ของเปียก เทลง ในถ้วยผสมของแห้ง ค่อยเท คนให้เข้ากัน
- 5
ใส่กล้วยที่บดไว้ ลงในถ้วยผสม คนทั้งหมดให้เข้ากัน
- 6
นำไปนึ่ง สูตรนี้ได้ประมาณถ้วยน้ำซุป นึ่งประมาณ15-20นาที
- 7
เช็คว่าสุกรึยังโดย เอาไม้ลูกชิ้นจิ้มดูให้สุด ถ้าไม้ไม่ติดแป้งเปียกๆมา แสดงว่าสุกแล้ว
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9747728




ความคิดเห็น