วิธีทำ
- 1
บดกล้วยพอเละ ไม่ต้องละเอียดมาก แล้วบีบมะนาวลงไป 1 ซีก ละพักแป้งไว้ 10-20 นาที
- 2
นำแป้งเค้ก น้ำตาล ผงฟู เบกกิ้งโซดา เกลือ (ของแห้งมาร่อนรวมกัน)
- 3
นำไข่ 3 ฟอง มาผสมรวมกันกับแป้งที่ร่อนไว้ให้เข้ากัน (เราใช้ตะกร้อมือผสม)
- 4
จากนั้นค่อยๆ นำกล้วยที่บดไว้มาผสมเข้ากับแป้งให้เป็นเนื้อเดียวกัน(ของแห้งที่ร่อนไว้)
- 5
ใส่กลิ่นวานิลลาลงไปครึ่งฝา (เพื่อแต่งกลิ่น)
- 6
เทน้ำมันลงไปผสมกับแป้ง ค่อยๆ ทยอยใส่ 2-3 ครั้ง ให้เนื้อเข้ากันดี
- 7
ตั้งไฟกลาง เทใส่พิมพ์ลงนึ่งแต่งหน้าด้วยธัญพืช
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
เค้กกล้วยน้ำว้านึ่ง เค้กกล้วยน้ำว้านึ่ง
ซื้อกล้วยมาหวีนึงลืมกิน จนสุกงอมเต็มทีแล้วพึ่งนึกออก
-
-
เค้กกล้วยน้ำว้านึ่งคลีน เค้กกล้วยน้ำว้านึ่งคลีน
ใช้กล้วยน้ำว้า หรือกล้วยหอมก็ได้ ส่วนผสมเท่ากัน กล้วยสุกงอม จะหอมหวานอร่อย (ถ้าใช้น้ำตาลทรายธรรมดา ต้องใส่สัก50กรัม)#ขนมคลีน
-
เค้กกล้วยน้ำว้านึ่ง ง่ายๆ เค้กกล้วยน้ำว้านึ่ง ง่ายๆ
ปรับสูตรจากเค้กกล้วยหอมนึ่ง ของคุณ @ก้อย อัญญานีเค้กกล้วยน้ำว้านึ่ง ของคุณ @Ninew Sumita
-
-
เค้กกล้วยน้ำว้านึ่ง เค้กกล้วยน้ำว้านึ่ง
เค้กกล้วยน้ำว้าสูตรนึ่ง ทานได้ 5-6 ท่านเลยนะค่ะขอบคุณสูตรจาก ยูทูป แล้วนำมาปรับเปลี่ยนจนได้สูตรที่ต้องการ ลองผิดลองถูกมาหลายครั้งค่ะ
-
เค้กกล้วยน้ำว้ารสโกโก้สูตรคลีน(แบบนึ่ง) เค้กกล้วยน้ำว้ารสโกโก้สูตรคลีน(แบบนึ่ง)
#ไม่ง้อเตาอบ
Oh Woraka -
เค้กกล้วยน้ำว้านึ่ง เค้กกล้วยน้ำว้านึ่ง
เค้กกล้วยน้ำว้านึ่ง สูตรนี้ใส่ไข่ไม่ใช้เตาอบถ้าเป็นกล้วยน้ำว้าสีของขนมที่ได้ขึ้นอยู่กับพันธ์ของกล้วยด้วยค่ะ รอบนี้แอนใช้กล้วยน้ำว้าหวีเล็กค่ะ คนขายบอกเป็นกล้วยป่า ทำออกมาได้ลายประมาณนี้ ใช้แป้งสองชนิดผสมกันออกมานุ่มดีค่ะสีไม่ดำคล้ำโดยรวมโอเคค่ะ ตั้งทิ้งไว้4-5ชม.ยังนุ่มอยู่ข้ามคืนเนื้อจะแข็งขึ้นให้นำมาอุ่นโดยการนึ่งค่ะ แต่ถ้าแช่ตู้เย็นทานได้เลยอร่อยไปอีกแบบค่ะคลิปวิธีทำค่ะhttps://youtu.be/ByOv4Z-YOGc
-
เค้กกล้วยน้ำว้านึ่ง (Vegan) เค้กกล้วยน้ำว้านึ่ง (Vegan)
ปรับมาจากสูตร “เค้กกล้วยน้ำว้านึ่ง” ของคุณ Ninew Sumita ค่ะโอ๊ยยยย ฝึกทำอยู่หลายรอบเลย กว่าจะได้รสชาติที่ตัวเองชอบค่ะ 🤣✅ 100% Vegan✅ มังสวิรัติ✅ เจ❌ whole food เพราะใช้แป้งเค้ก เป็น processed food ค่ะ แล้วก็พวกผงฟู เบคกิ้งโซดา เป็นสารเคมีค่ะสูตรนี้ แอนทำแบบบ้านๆมากๆ เพราะไม่มีเครื่องมืออะไรเยอะ นมสดที่ต้องใช้ ก็ไม่มี เลยใช้นมถั่วเหลืองที่เหลือในตู้เย็นมาทำค่ะขอให้อร่อยกับสูตรนี้นะคะ
-
เค้กกล้วยน้ำว้ากะทิธัญพืช เค้กกล้วยน้ำว้ากะทิธัญพืช
ชอบทานกะทิแต่กลัวๆกล้าๆลองใช้กะทิธัญพืชดูค่ะทำออกมาน่าทานดีค่ะ#ไม่ง้อเตาอบติดขัดส่วนไหนลองดูคลิปวิธีทำค่ะhttps://bit.ly/2VVPE5R -
เค้กกล้วยหอมนึ่ง เค้กกล้วยหอมนึ่ง
เค้กกล้วยหอมนึ่ง ทำเค้กโดยไม่ต้องงอเตาอบ เนื้อเค้กนิ่มๆ กลิ่นหอม รสชาติหวานมัน อร่อยค่ะ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15259918
ความคิดเห็น (5)