วิธีทำ
- 1
ทำน้ำจิ้ม โขลกพริก,กระเทียม,ผักชีให้แหลกใส่ น้ำตาล,น้ำมะนาว,น้ำปลาลงไปคนเข้ากัน ชิมปรับรสตามชอบ
- 2
โขลกพริกไทย,กระเทียม,รากผักชีพอแหลก หั่นขิงเป็นเเว่นๆเตรียมไว้ ตั้งกระทะใส่น้ำมันตามด้วยขิวและที่โขลกไปลงผัดจนหอม
- 3
ใส่น้ำปรุงรสด้วยเกบือ,น้ำตาล,ซอสปรุงรส,ซีอิ๊วดำ คนให้เข้ากัน ใส่กุ้งลงไป
- 4
ใส่วุ้นเส้นลงไปปิดฝารอจนสุกน้ำงวด โรยผักชีขิงซอยลงไป พร้อมทาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/24966477










ความคิดเห็น