Μακαρονάδα με σπιτική σάλτσα καρμπονάρα!
Xristina Persidou @cookxristina
Μακαρονάδα με σπιτική σάλτσα καρμπονάρα!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε στην κατσαρόλα το νερό να βράσει και ρίχνουμε δύο κουταλιές αλάτι και λίγο λάδι.
- 2
Αφού βράσει το νερό ρίχνουμε τα μακαρόνια και τα αφήνουμε να γίνουν όση ώρα χρειάζονται.
- 3
Σε ένα μικρό κατσαρόλακι ρίχνουμε ένα κουταλάκι βούτυρο και το αφήνουμε να λιώσει.
- 4
Μόλις λιώσει το βούτυρο ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και το αφήνουμε ν πάρει μια βράση. Έπειτα ρίχνουμε το κασέρι, την παριζα αφού τ έχουμε κόψει μικρά κομματάκια και τα μανιτάρια.
- 5
Αφήνουμε την σάλτσα για 10 λεπτά να βράσει και ανακατεύουμε συνέχεια για να μην κολλήσει.
- 6
Μολις γίνουν τα μακαρόνια τα σουρώνουμε και έπειτα σερβίρουμε 😊Καλή όρεξη 😊
Παρόμοιες συνταγές
-
Μακαρονάδα ολικής με σπιτική σάλτσα και καλαμαράκια Μακαρονάδα ολικής με σπιτική σάλτσα και καλαμαράκια
Η κλασική συνταγή για μακαρόνια με τα καλαμαράκια που περίσσεψαν από την καθαρά Δευτέρα μέσα στη σάλτσα. #καλαμαράκια
-
Μακαρονάδα με σπιτική σάλτσα και σκόρδο Μακαρονάδα με σπιτική σάλτσα και σκόρδο
Επειδή στην απλότητα υπάρχει η νοστιμιά, μια πεντανόστιμη μακαρονάδα με δύο υλικά μόνο....
-
Μακαρονάδα με σπιτική σάλτσα πέστο βασιλικού Μακαρονάδα με σπιτική σάλτσα πέστο βασιλικού
Λατρεύω τα μακαρόνια και την σάλτσα πέστο. Αγόραζα έτοιμη σάλτσα, αλλά πραγματικά, είναι πανεύκολο να τη φτιάξω μόνη μου, χωρίς συντηρητικά 😀
-
Μακαρονάδα με σάλτσα πεκορίνο Μακαρονάδα με σάλτσα πεκορίνο
Τρώγοντας κάποια στιγμή μακαρόνια μαγειρεμένα σε κεφάλι πεκορίνο λεω αυτο θα προσπαθήσω να το κάνω, ή τουλαχιστον να πλησιασω την γεύση......Και να 'μαστεεεεε......Απίστευτη γεύση!!!!!!!Αξίζει να το δοκιμάσετε έστω μια φόρα (για αρχή)!
-
Μακαρονάδα με λευκή σάλτσα Μακαρονάδα με λευκή σάλτσα
Μια πολύ εύκολη συνταγή για μια σπέσιαλ μακαρονάδα με λευκή σάλτσα. Δοκιμάστε την και δε θα χάσετε!!#ΠέμπτηΕγώ δεν έβαλα μανιτάρια και μπέικον, όπως γράφω στη συνταγή γιατί τα παιδιά δεν τα πολύ-συμπαθούν... αν θέλετε να βάλετε, θα τα βάλετε μαζί στο 3ο βήμα, πριν βάλετε την κρέμα γάλακτος και αφού τα έχετε προηγουμένως σοτάρει σε ένα τηγανάκι.
-
Μακαρονάδα με σάλτσα τυριών!!!! Μακαρονάδα με σάλτσα τυριών!!!!
Ήθελα κάτι διαφορετικό σε σάλτσα για τα μακαρόνια και ψάχνοντας βρήκα σάλτσα φέτας, αλλά ήθελα να έχει και μια δική μου πινελιά αυτή συνταγή, έτσι πρόσθεσα και άλλα τυριά. Σας προσφέρω αυτό το πιάτο με αγάπη και καλή σας όρεξη φίλοι μου!!
-
-
Πανεύκολη μακαρονάδα με πεντανόστιμη σάλτσα Πανεύκολη μακαρονάδα με πεντανόστιμη σάλτσα
Δοκίμασα τη μακαρονάδα στη θεία μου όταν ήμουν πολύ μικρή. Από τότε ζητούσα από τη μαμά μου σχεδόν καθημερινά να μου φτιάχνει αυτή τη μακαρονάδα. Απίστευτη γεύση στο πι και φι!!
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11141973
Σχόλια