Langostinos al ajillo

Valeria
Valeria @valeriapini
Oran, Provincia de Salta

A todos en casa nos gustan los mariscos. Esta receta es la preferida de mi hijo Marcos y hoy festejamos que termina la primaria y comienza una nueva etapa. La acompañó con arroz blanco. Otra cosa, es muy rápida, unos 15 minutos es el proceso.
#mirecetario

Langostinos al ajillo

A todos en casa nos gustan los mariscos. Esta receta es la preferida de mi hijo Marcos y hoy festejamos que termina la primaria y comienza una nueva etapa. La acompañó con arroz blanco. Otra cosa, es muy rápida, unos 15 minutos es el proceso.
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Ingredientes

  1. 1/2 kilolangostinos
  2. 5 dientesajo
  3. Perejil picado
  4. 1 cucharaditapimentón (le da un lindo color, es opcional)
  5. Aceite de oliva
  6. Sal a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Picar los ajos y perejil chiquitos. Limpiar los langostinos, además no deben estar congelados. Agregar aceite de oliva en una sartén y llevar a fuego medio.

  2. 2

    Agregar los ajos y mezclar así no se queman. Luego agregar los langostinos, estos se cocinan en tres minutos, no deben pasarse. Por último agregar el perejil, la sal y si gustan el pimentón rojo (le da un lindo color). A servir y disfrutar. 🤗

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Valeria
Valeria @valeriapini
Oran, Provincia de Salta
CARPE DIEM
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Comentarios (5)

Pilar Quinteros
Pilar Quinteros @pilarquin
Hola Vale! Consulta, para cuantas porciones te rindio 1/2 kg de langostinos?

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