Κοκκινιστό με πουρέ

Tonia Kampitsi
Tonia Kampitsi @cook_19448949

Κοκκινιστό με πουρέ

7 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

2 ωρες
  1. 1 κιλόμοσχάρι
  2. 1/2 κουτίπασσατα
  3. 1/2 κουτίσάλτσα κομματακια
  4. Λάδι
  5. Αλατι
  6. Πιπερι
  7. Κρεμμύδι
  8. Σκορδο
  9. Λίγομοσχοκάρυδο και κανελα
  10. 1 κύβολαχανικών
  11. Για τον πουρε:
  12. Γάλα όσο λέει η συσκευασία αντί νερο
  13. Βούτυρο
  14. Αλάτι
  15. Πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

2 ωρες
  1. 1

    Τσιγαριζουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο και το κρεας

  2. 2

    Μόλις πάρει καφέ χρώμα ρίχνουμε τις δύο σάλτσες μισό και μισό κουτι

  3. 3

    Βάζουμε όλα τα μπαχαρικά και αφού βράσει 5 λεπτα προσθέτουμε νερο

  4. 4

    Κατεβάζουμε την φωτιά στο 5 και το αφήνουμε να βράσει γύρω στην 1 μισή με 2 ωρες

  5. 5

    Για τον πουρε ακολουθούμε τις οδηγίες στο κουτί απλά αντί για νερό μόνο γάλα.

  6. 6

    Ζεσταίνουμε το γάλα με το βούτυρο και προσθέτουμε τον πουρε με αλάτι και λίγο πιπέρι

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Tonia Kampitsi
Tonia Kampitsi @cook_19448949
στις

Παρόμοιες συνταγές