Bubur Masin khas Gresik

Nindra Pumurwita
Nindra Pumurwita @cook_4012926
Jakarta

Request pak suami yg kangen masakan gresik

Bubur Masin khas Gresik

17 orang berencana membuat resep ini

Request pak suami yg kangen masakan gresik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 BonggolJagung Manis, disisir
  2. 250 grnasi
  3. 500 mlKaldu Udang
  4. 10 ekorudang ukuran besar potong2
  5. 200 mlsantan kental
  6. 12 SiungBawang Merah Iris Tipis
  7. 6 siungbawang putih iris Tipis
  8. 4 buahtomat hijau iris tipis
  9. 4 sdmair asem jawa
  10. 2 bijicabe hijau besar iris tipis
  11. 2 ruaslengkuas geprek
  12. 3 lembardaun jeruk
  13. secukupnyaKemangi
  14. 2 ruasdaun bawang diiris
  15. secukupnyaGaram
  16. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Blender jagung, nasi dan air kaldu sampai agak halus

  2. 2

    Tumis bawang putih sampai layu, lalu masukkan bawang merah, cabe hijau, laos, tomat hijau, air asem, daun bawang, udang sampai matang

  3. 3

    Rebus adonan jagung, masukan tumisan bawang dan santan sambil diaduk sampai kental

  4. 4

    Tambah garam dan gula, koreksi rasa

  5. 5

    Setelah mengental diamkan hingga dingin dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nindra Pumurwita
Nindra Pumurwita @cook_4012926
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa