Bubur Masin Gresik
Masin merupakan makanan khas gresik. Kalau hanya lihat fisiknya kita akan tertipu. Karena Rasanya enak banget dan bikin nagih.
Bubur Masin Gresik
Masin merupakan makanan khas gresik. Kalau hanya lihat fisiknya kita akan tertipu. Karena Rasanya enak banget dan bikin nagih.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender jagung yang sudah diserut hingga halus
- 2
Rebuslah jagung yang telah diblender dengan mencampurkan air secukupnya. Rebus hingga mengental dan mendidih. Diamkan sejenak.
- 3
Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah dan hijau besar, belimbing wuluh hingga harum.
- 4
Tambahkan garam dan gula. Masukkan juga udang yang telah dikupas. Tumis kembali. Tambahkan daun bawang dan daun kemangi yang telah dipotong kecil. Matikan kompor
- 5
Masukkan tumisan bumbu dan udang kedalam jagung yang telah direbus. Campur hingga bumbu merata.
- 6
Masukkan santan dan aduk hingga tercampur semua.
- 7
Tambahkan tebung beras yang telah dicairkan dengan air segelas kedalam masakan.
- 8
Aduk terus masakan hingga mengental dan air semakin berkurang. Matikan kompor.
- 9
Masin siap disantap. Dimakan dengan kerupuk udang semakin nikmat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar