Φωτογραφία της συνταγής Σαρλότ με λευκή σοκολάτα και πορτοκάλι

Σαρλότ με λευκή σοκολάτα και πορτοκάλι

4 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Eli Moon
Eli Moon @eli_moon_378
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 πακέτοπτι μπερ
  2. 100 grζάχαρη
  3. 4κρόκους αυγών
  4. 450 mlγάλα
  5. 40 grcorn flour
  6. 40 grβούτυρο
  7. 50 mlλικέρ πορτοκάλι
  8. 1πορτοκάλι το ξύσμα
  9. 90 grλευκή σοκολάτα
  10. Διακόσμηση
  11. 150 grτρίμματα λευκής σοκολάτας
  12. 150 grσπόρους ροδιού

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε σε μια στρογγυλή φόρμα λαδόκολλα.

  2. 2

    Τοποθετούμε τα πτι μπερ κάθετα στο τοίχωμα και τον πάτο της φόρμας, και συμπληρώνουμε τα κενά με σπασμένα πτι μπερ.

  3. 3

    Σε ένα μπολ χτυπάμε την ζάχαρη, τους κρόκους και το corn flour.

  4. 4

    Ζεσταίνουμε το γάλα σε μία κατσαρόλα.

  5. 5

    Λίγο πριν βράσει το γάλα, το προσθέτουμε σιγά σιγά στο μπολ με το μίγμα μας και το ανακατεύουμε καλά. Όλο μαζί το ξαναβάζουμε στην κατσαρόλα, το ανακατεύουμε συνέχεια και το αφήνουμε να βράσει έως ότου πήξει το μίγμα.

  6. 6

    Σουρώνουμε την κρέμα, προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά μας μαζί σε ένα μπολ και το καλύπτουμε με μεμβράνη.

  7. 7

    Όταν κρυώσει η κρέμα το βάζουμε στη φόρμα με τα μπισκότα και το απλώνουμε με μια σπάτουλα ομοιόμορφα.

  8. 8

    Το καλύπτουμε με μεμβράνη και το αφήνουμε όλη νύχτα στο ψυγείο να κρυώσει.

  9. 9

    Την επόμενη μέρα το βγάζουμε από την φόρμα και διακοσμούμε με λευκή σοκολάτα και ρόδι.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

Eli Moon
Eli Moon @eli_moon_378
στις
Γειά σας!🙋🏽‍♀️ Είμαι η Έλη, 18 χρονών. Μου αρέσει να ασχολούμαι με την κουζίνα και λατρεύω τη σοκολάτα 😋🍫
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές