Pasanganku dan aku sama-sama penggemar masakan Jepang. Cuma karena di sekitar tempat tinggal kita jarang ada Restoran Jepang, jadilah mulai cari-cari resep masakan Jepang.Kebetulan nemu di website Just One Cook Book, yang nyediain masakan Jepang otentik dan gampang banget. Kebetulan kari ayam Jepang ini bahannya gampang banget didapet. Jadideh bikin ini buat makan malam. Enak!!Cek cara membuat bumbu kari Jepang di sini ya: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6811699-bumbu-kari-jepang?via=following_feedVideo memasaknya cek di sini: https://youtu.be/vEY-nv7vdwo#berburucelemekemas #resolusi2019

Saya doyan sekali makanan atau minuman yang pakai rempah-rempah karena bikin wangi dan segar. Bersyukur sekali hidup di Indonesia karena kuliner kita sangat kaya dengan rempah-rempah. Salah satu makanan yang konon pakai banyak rempah adalah kari.Ada banyak gaya memasak kari. Beberapa negara khususnya di Asia mengembangkan gaya masak karinya masing2; contohnya: India, Thailand, Jepang, Malaysia, Indonesia, dsb. Silakan dibuka Wikipedia ttg kari utk info detailnya :)Untuk masakan kali ini saya memilih gaya ala Jepang karena bumbunya lumayan simpel alias cuma pakai bubuk kari (saya pakai merek Koe*oe). Sebenarnya di supermarket ada juga yang jual bumbu instan kari (merek Golde* Cur*y) tapi saya pilih bikin sendiri sekalian belajar.Kalau dari segi rasa, kari buatan saya masih belum menyamai kari asli Jepang. Sepertinya sih karena saya pakai terlalu banyak air dan mentega di roux-nya sehingga kuahnya susah mengental 😅. Makanya di resep saya tuliskan takaran yg lebih sedikit dari yg saya pakai. Lain waktu saya akan coba bikin lagi supaya lebih mirip dgn versi aslinya. Semangat masaknya! 😊🍛#WeekendChallenge

Menu masakan India kali ini cukup simple, dan tidak menggunakan santan. Cocok disajikan panas. Selamat mencoba 😊

Biasanya ayam yang digunakan untuk membuat kari adalah ayam kampung.Tapi sya sedang tidak belanja & hanya menghabiskan stok ayam potong yg ada d kulkas.Jadi ayam nya harus digoreng dlu agar tidak hancur/amis/enyek" geli.Dan kari jawa rasanya cenderung lebih pedas.

Ada banyak versi kari, di setiap negara atau daerah pasti punya ciri khas..Kebetulan saya punya tanaman daun kari di rumah, pas banget utk masakan ini, harum rempahnya sungguh terasa 😍 Selamat mencoba!#Semangcook_KuningCeria#GoldenDelight#CookpadCommunity_Semarang#Gas2025

Tadinya ayamnya mau dibikin Katsu. Berhubung minim waktu dan tepung panir nya pun gak punya stok. Jadilah bikin yang simpel aja.Dan suami approved. Enak katanya. Ga ada yang kurang🤩[Terinspirasi dari Youtube : tiDapur ]

Februari 21, 2021Tadi siang pengen rasanya makan di mall dan jalan2, tapi karna situasi masih gak baik seperti ini, jadinya mikir pengen masak ala2 resto langgan kita biasa makan. Japanese CurryNaaaah kebetulan meramaikan pekan ayam nih... Aku masuk teamnya #AyamBerendamKita buat ayam kari ala Jepang ya.. jadi pakai curry paste yang biasa aku suka beli. Kenapa saya pilih ayam berendam, karna pada dasarnya saya suka masakan berkuah#AkuHarusSelaluSehat#MakananSehatKu#MasakItuAku#IniCeritaDapoer_Ku#KreasiDapoer_Ku#IniKreasi_dapoerMama#CookpadCommunity_Jakarta

Lagi pengen nyobain masakkan rempah, terus keingetnya kari ayam oke deh langsung cus hahaha

Udah lama pengen makan kari kambing malaysia, tapi belum kesampean karena belum boleh bepergian alias #Stayathome, yaudaaaah gantinya ini ajaa haha meskipun bukan kambing, tapi tetap sama-sama endulll😍😍#Cabeku

Kepingin banget masak kari ayam, Spesial buat suami tercinta dan alhamdulillah suami suka : )