Soto ayam ceker bening

Bunda Naomi
Bunda Naomi @dapur_naomi
Denpasar, Bali

Suami lg ga enak badan dan request dimasakin soto bening, biar seger katanya
Dan ini buatnya porsinya cuma untuk berdua

Soto ayam ceker bening

Cooksnap dari Muda Sulistiawati untuk resep Soto ayam ceker bening
Bunda Naomi
Bunda Naomi @dapur_naomi
Denpasar, Bali

Suami lg ga enak badan dan request dimasakin soto bening, biar seger katanya
Dan ini buatnya porsinya cuma untuk berdua
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 pcceker ayam
  2. sepotongdada ayam
  3. secukupnyaKol
  4. Tauge
  5. Bihun
  6. Daun salam
  7. Daun jeruk
  8. Sereh
  9. Minyak goreng
  10. Air
  11. Masako
  12. Garam
  13. Daun bawang & seledri
  14. Tomat
  15. Bumbu halus :
  16. 6 siungbawang merah
  17. 4 siungbawang putih
  18. secukupnyaLada
  19. secukupnyaKunyit
  20. Kemiri
  21. Pelengkap :
  22. Perkedel kentang
  23. Sambal bawang
  24. Emping

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dada ayam dan ceker kurang lebih setengah jam, setelah matang buang airnya

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukkan salam, daun jeruk dan sereh

  3. 3

    Setelah bumbu harum masukkan air, biarkan mendidih lalu masukkan dada ayam dan ceker, tambahkan garam, masako.

  4. 4

    Masak beberapa saat hingga bumbu meresap dan jangan lupa koreksi rasa

  5. 5

    Setelah matang angkat dada ayam lalu goreng sebentar lalu suir2

  6. 6

    Siapkan mangkuk, masukkan kol, tauge, bihun dan ayam suir, daun bawang seledri tambahkn tomat, lalu siram dengan kuah, taburi bawang goreng.

  7. 7

    Soto ayam ceker bening siap dihidangkan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Muda Sulistiawati untuk resep Soto ayam ceker bening

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Bunda Naomi
Bunda Naomi @dapur_naomi
pada
Denpasar, Bali
try to be a good wife with the good teste from cooking 🍚🍲🍛🍢🍡🍜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Kare Tahu Ayam Cincang
  2. Tempe Goreng Margarin
  3. Tumis tahu sayur kuah
  4. Bekal Telur Dadar Bawang
  5. Mie Ayam abang abang
  1. Sambal Kentang Ati Ayam
  2. Ungkep Ampela Pedas
  3. Bolu tape keju panggang magicom(praktis)
  4. Sambal Terasi Teri Pete