Lontong
#lontong
Sejak2 duduk di utara ni jarang saya masak lontong sebab kurang sambutan. Mereka xsuka pada nasi impit sampai menggelarkan nasi impit ni nasi sejuk. Tapi encik suami memang suka lontong ni. Dia request buat raya baru ni tapi saya tak buat sebab banyak sangat jenis makanan yg terhidang atas meja. Saya ni xsuka membazir. Kalau buat lontong karang hanya aku dan dia sahaja yg makan. Orang lain pandang sepi aje. Jadinya bukanlah masa untuk aku menghidangkannya sekarang. Nasib baik dia faham. Gambar lontong dan cara buat lontong memang dah sedia ada dalam directory saya sebab ramai kengkawan yg mintak resepinya. Jadi tak perlulah saya menaip semula.
Saya selalu masak lontong kalau ada keramaian. Contoh bila ada kawan2 datang ke rumah. Alhamdulillah mereka terpesona dengannya. Ada yg selama ini xmakan lontong, bila dah cuba makan, rasa sedap keraplah pulak mereka request suruh masak lontong ni. Tetiba pulak Admin buat contest lontong. Sukalah saya. Mudah2an yg xmakan lontong, lepas ni boleh terima masakan ini. Kuah lodeh ni kalau dimakan dgn nasi biasapun sedap.... Nak pulak kalau ada sambal tumis atau serunding daging. Xsedar je perut dah berat. 😁
Lontong
#lontong
Sejak2 duduk di utara ni jarang saya masak lontong sebab kurang sambutan. Mereka xsuka pada nasi impit sampai menggelarkan nasi impit ni nasi sejuk. Tapi encik suami memang suka lontong ni. Dia request buat raya baru ni tapi saya tak buat sebab banyak sangat jenis makanan yg terhidang atas meja. Saya ni xsuka membazir. Kalau buat lontong karang hanya aku dan dia sahaja yg makan. Orang lain pandang sepi aje. Jadinya bukanlah masa untuk aku menghidangkannya sekarang. Nasib baik dia faham. Gambar lontong dan cara buat lontong memang dah sedia ada dalam directory saya sebab ramai kengkawan yg mintak resepinya. Jadi tak perlulah saya menaip semula.
Saya selalu masak lontong kalau ada keramaian. Contoh bila ada kawan2 datang ke rumah. Alhamdulillah mereka terpesona dengannya. Ada yg selama ini xmakan lontong, bila dah cuba makan, rasa sedap keraplah pulak mereka request suruh masak lontong ni. Tetiba pulak Admin buat contest lontong. Sukalah saya. Mudah2an yg xmakan lontong, lepas ni boleh terima masakan ini. Kuah lodeh ni kalau dimakan dgn nasi biasapun sedap.... Nak pulak kalau ada sambal tumis atau serunding daging. Xsedar je perut dah berat. 😁
Cara Memasak
- 1
Kupas kulit udang dan bersihkan.
- 2
Potong isi ayam nipis2 dan rebus seketika.
- 3
Sementara itu rendam sayur fucuk hingga lembut.
- 4
Potong kacang panjang, carrot dan tahu.
- 5
Satukan semua bahan dalam 1 periuk.
- 6
Masukkan serbuk kunyit.
- 7
Masukkan santan.
- 8
Buka api sederhana.
- 9
Kacau selalu supaya kuah tidak meruap.
- 10
Masak sehingga semua bahan masak sempurna.
- 11
Siap.... potong nasi impit, masukkan kuah lodeh tadi.
- 12
Untuk menambah perisa, hidanglah bersama sambal tumis ikan bilis atau sambal tumis kerang ataupun serunding daging. Yummy.....
- 13
SELAMAT MENCUBA....
Resipi Sepertinya
-
Lontong kuah lodeh Lontong kuah lodeh
#lontongNi kali pertama CheTa masak lontong tau..nak buat lontong stail orang jawa memang tak mampu sebab tiada acuan lontong tu..jadi CheTa guna nasi impit sahaja sebagai ganti..kuah lodeh dia insyaaAllah mmg kena dengan selera kami..CheTa buat sedikit sambal bilis mmg terangkat habis😋😋😋
-
Lontong kuah lodeh Lontong kuah lodeh
#lontongSebelum ni bila saya buat lontong ,saya cuma rebus nasi impit segera saja.ianya mudah dan cepat.tiba tiba saya teringat pula cara buat lontong yg diajar oleh pelangan Indonesia yang sentiasa makan dikedai arwah mak mertua saya.dia ajarkan cara membuat lontong guna daun pisang.katanya lebih wangi aroma daun pisang dan lebih sedap.Bila lagi nak mencuba ilmu yang kita dapatkan,so kali ni saya buat lontong menggunakan daun pisang seperti yang diajar oleh beliau.ternyata memang betul,semasa merebus pun aroma wangi daun pisang menusuk hidung.serius sedap.
-
Kuah Lodeh Lontong Kuah Lodeh Lontong
#MealPlan #1408recipe #Pejuang2KResepiMemang rasa macam nak raya dah ni. Selain dari kuah kacang, masakkan jugak Kuah Lodeh Lontong semalam. kalau Lontong memang kesukaan cik abang la. Selalu Aznie buat kuah lontong stail banjar, kali ni buat stail sayur-sayur pulak. Resepi dari @azielaamin79 , alahaiiii seyes sedap. Ikut cara dia jugak makan ngan sambal sotong. Mabelesss sangat. Boleh buat ni nanti tie hari raya. Terima kasih tau share resepi❤️
-
Lontong & Kuah Lodeh Lontong & Kuah Lodeh
#lontong#goldenapron2020#phopxcookpad2020#myfirstrecipe2020Hari Isnin tu suami cuti. Makanya ummi pun minta belikan bahan-bahan untuk buat Lontong & Kuah Lodeh. Tak sangka pula suami sanggup berbaris panjang untuk beli bahan-bahan tu. Ye lah tahu ummi nak masak menu istimewa ni.☺️Kali ni ummi masak guna Noxxa pressure cooker. Memang pantas! Jimat masa tak sampai sejam dah siap. Ummi kalau boleh nak cepat siap masak. Dapat luangkan masa bersama-sama keluarga tersayang.🥰Masak dengan penuh rasa kasih sayang kunci resipi bertambah sedap. Meh lah cuba resepi mudah ni.
-
Lontong dan Sambal Sotong Lontong dan Sambal Sotong
Bila dapat tajuk menu lontong, termenung kejap sebab dah lama tak masak lontong, kuah lodeh dan sambal. Biasanya kombinasi yang saya panggil lontong ini popular di hari lebaran. Tapi lebaran kali nie masak menu lain. Nak kena ingat semula dan asyik terlupa jea nak masak sebab kesibukan tugasan harian. Pastu tetiba teringat ku belum masak lagi. Apa lagi kalut la nak kena masak. Kali nie lontong bersama lodeh dan sambal sotong sebab sambal sotong nie feberet anak-anak. Jom cuba menu ini 😘#lontong#goldenapron2020 #minggu8
-
Lontong Kuah Lodeh Putih Lontong Kuah Lodeh Putih
#lontong #goldenapron2020Lontong selalu menjadi hidangan sarapan pagi atau dijadikan juadah istimewa pagi Syawal,kebiasaanya lontong dihidangkan dengan kuah lodeh berwarna kuning serta sambal kacang atau sambal bilis...untuk resepi kali ini akk mencuba kelainan...akk masak lodeh kuah putih resepi asal dari sahabat cookpaders Eka Zahra...tapi akk durhaka resepi kerana menambah sedikit isi kencur atau cekur Alhamdulillah bertambah mantap rasa kuahnya,akk masak lontong segera mengunakan ketupat nasi😍😘 serius nk cakap,berulang kali kami seisi keluarga makan bertambah2...memang padu lontong kuah lodeh putih...ank2 semua request buat lagi tunggu habis puasa sunat enam Syawal insya Allah akk buat lagi...Yang pasti resepi ini tidak mengecewakan mesti kawan2 mesti cuba ya...👍👍❤️
-
Lontong Lontong
Sebelum tok, makan lontong kalau pergi rumah terbuka atau di kedai sahaja. Kinek, sebab semakin minat memasak, belajar dari youtube dan resepi dari sahabat-sahabat cookpad, boleh idang menu lontong dari dapur, tok la kali pertama masak lontong. Paduhal ada kunyit hidup, pikir serbuk jak ada. 😱😅#lontong#goldenapron2020
-
Lontong Kuah Lodeh Untuk Aku Lontong Kuah Lodeh Untuk Aku
Seumur hidup ini pertama kali aku masak #lontong kuah lodeh ni. Aku orang Pantai Timur memang ini bukan makanan tradisi kami. Kalau hari raya tu memang takkan jumpa la menu ni.Selepas kawin dengan orang N9 selalu la jumpa menu ni masa hari raya. Aku boleh makan tapi tak suka sangat. Tapi demi Cookpad aku gigih google resepi dan masak. Kononnya buat tak banyak sebab dah tau anak anak tak makan. Banyak sayur kan.Sekali lepas masak semua berebut nak makan sampai tak cukup pulak. Alahai siannya. Anak siap suruh masak lagi malam ni banyak banyak. Sedap katanya. So lepas ni boleh la melontong selalu. 😍#lontong#goldenapron2020#minggu8#cookpadmalaysia
-
Lontong Bersama Sambal Kacang Lontong Bersama Sambal Kacang
#Lontong#goldenapron2020 #minggu8Nak cerita pasal menu lontong ni, kami orang banjar nak buat lontong kalau kat kampung mudah sangat, ada sahaja nangka muda dah boleh buat sayur lodeh untuk lontong. Bukan tu saje, betik muda pun boleh juga untuk buat bahan sayur lodeh lontong. Mudah je kan. Tapi kat bandar ni macam-macam sayur moden boleh bubuh. Yang paling istimewanya kami orang banjar makan bersama dengan sambal kacang. Rasanya lebih lemak, pedas dan lebih kick. Cubalah merasainya😋😋
-
Lontong Mudah Dan Sedap Lontong Mudah Dan Sedap
#Lontong#goldenapron2020'Lontong' antara makanan yang sering dihidangkan dimusim perayaan. Saya suka makan lontong, tapi biasanya beli aja ataupun makan yang dihidangkan ketika berkunjung ke rumah orang lain.Ini kali pertama saya masak sendiri makanan ni. Rupanya tak lah sesukar yang saya bayangkan. Selama ni saya fikir macam renyah sangat nak membuatnya 🤭Mujur Cookpad anjurkan contest #Lontong 😉. Jadi saya berpeluang menyediakannya sendiri. Belum cuba belum tahu. Dah cuba, rasanya saya akan lebih kerap memasak lontong selepas ini ☺️.Saya menggunakan resepi yang diolah daripada blog Azie Kitchen. Menurutnya ada macam2 bahan yang boleh dimasukkan kedalam kuah lontong. Apapun kita boleh ubahsuai ikut bahan-bahan yang ada didapur kita.
-
Lontong Mak Lontong Mak
Lontong yang paling sedap mestilah yg mak buat😋tak pernah masak sendiri takut rasanya tak sama..lontong ni arwah nenek sedara yang ajar kat mak..tak jumpa lagi orang jual kat mana²..biasa lontong dengan kuah lodeh..sya suka yg macam ni sebab ade rempah dan kacang sayur sedap sangat😋sebenarnya warnanya lebih merah lagi tapi sebab tak makan pedas jadi sya kurangkan cili..
Lebih Banyak Resipi
Komen