看到咖啡廳一片要價$200嚇到自己動手做自己做的低卡、健康又好吃！芋泥下重本不手軟！#金廚獎

#好料日記 (此食譄中的份量為一個6吋圓型烤模)

奶香芋泥搭配香醇乳酪，微微流心的巴斯克會在嘴裡溶化，這是冷藏12個小時後的樣子，如果冰更久一點的話，流心就會減少喔～這款甜點含有豐富的蛋白質和鈣質，口感豐富，清爽不甜膩。也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

清爽又不失優雅的一款蛋糕簡單易做的一款蛋糕冰涼退暑讓你優雅的度過炎熱夏天

源自西班牙的巴斯克乳酪蛋糕又稱「燒焦的起司蛋糕」，步驟簡單只需動手‘‘喇一喇’’就能完成，添加手打芋泥保留顆粒感，融合奶油乳酪的焦香，口感濕潤綿細入口即化，令芋泥控銷魂的乳酪蛋糕。

#新年快樂

同事幫我買到好吃的檳榔心芋，思考做什麼料理好？想保留芋頭原味，又希望孩子喜歡吃，於是做成蛋糕內餡是最好的選擇了。我的食譜不太甜，不習慣微甜的朋友，建議增糖製作喔。

稍微改良【芋頭巴斯克乳酪蛋糕】的芋頭餡，搭配【原味蛋糕捲】的蛋糕體，輕輕鬆鬆就能做出這款芋泥爆量的夾心芋泥蛋糕，芋頭控保證受不了！YT傳送門：https://youtu.be/kBAu6xgTw58【芋頭巴斯克乳酪蛋糕】https://youtu.be/AA6ZJgNxfhc【原味蛋糕捲】https://youtu.be/pXk_9D_B5xA

芋頭也是做甜點的好伙伴，綿密的口感令人愛不釋手！這款蛋糕捲，除了內饀的芋泥，蛋糕裡也吃得到芋泥顆粒哦～

加入自製優格做成的起司蛋糕～營養又美味！把蛋糕做成三明治，抺點花生醬，也很不錯喲！芳蓉優格DIY優格教學部落格http://www.blog-yogurt.com/category/recipes#優格蛋糕

# 烘焙