Panzerotti di patate alla galatinese
Baciate la cuoca @1baci_a_saby
Panzerotti di patate alla galatinese
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Alessandra Barbone - I sognatori di cucina e nuvole“Eccole qui” -
Lety“Ne ho fatti a quantità industriali, proprio come avevi previsto! 😆” -
Flavia Giordano“Sabina grazie 😍 sono venute perfette” -
Marcella Sweetly Elvie“@baciatelacuoca ho rifatto la tua ricetta... Che dire..? Ottimi!! Sono spariti in un attimo! 🤗😋👏🏼👏🏼♥️😍” -
Alessandra Barbone - I sognatori di cucina e nuvole“Fantastiche davvero! 🤤🤤🤤Ho messo il prezzemolo al posto della menta e un po' più di farina perché l'impasto risultava troppo molle. A parte questo piccolo inconveniente risolto subito davvero ottime. Morbide dentro e croccanti fuori.” -
Silvia Ferry“Grazie mille della preziosa ricetta!! 😍”
Istruzioni per cucinare
- 1
Lessiamo le patate e dopodiché le schiacciamo.
- 2
Uniamo il formaggio, la farina, le uova, la mentuccia, sale e pepe e formiamo un impasto unico.
- 3
Iniziamo a dare forma ai panzerotti, prendiamo una piccola quantità di impasto e formiamo dei piccoli cilindri, Infine li passiamo nel pan grattato.
- 4
In una padella mettiamo l'olio di semi di arachidi, lo portiamo a temperatura e friggiamo i panzerotti. Mi raccomando, serviteli caldi caldi. Buon appetito da "baciate la cuoca". 👩🍳😘😘😘
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Questa ricetta è disponibile anche in Cookpad Stati Uniti: 
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https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/11181643
Commenti (4)
volevo chiederti un consiglio
so che sono buonissimi fritti ma...
se li cucino al forno?
quanto tempo circa secondo te?
grazie mille