Donut Tape

DianJo
DianJo @akila2611
Tangerang Selatan

Siapa si yg gak suka donut, palagi ini ada tapenya, lebih enak dibanding donut tanpa tape, menurut saya lho.
Yuuuk coba buat, resep hasil coba resep yg ada, trus di sesuaikan selera.

Donut Tape

19 orang berencana membuat resep ini

Siapa si yg gak suka donut, palagi ini ada tapenya, lebih enak dibanding donut tanpa tape, menurut saya lho.
Yuuuk coba buat, resep hasil coba resep yg ada, trus di sesuaikan selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
12 buah
  1. 150 grtepung terigu protein tinggi
  2. 100 grtepung terigu protein sedang
  3. 1 stragi instan
  4. 50 grgula pasir
  5. 2kuning telur
  6. 125 grtape singkong dilembutkan
  7. 100 mlair dingin (50ml air + 50ml susu cair
  8. 40 grmargarine/butter
  9. 1/4 stgaram
  10. Minyak goreng utk menggoreng donut
  11. Gula halus untuk topping

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Semua bahan di campur semua kecuali (margarine dan garam.) Di uleni dgn tangan atau dimixer sampai setengah kalis. Baru masukkan margarine dan garam. Di mixer lagi sampai kalis elastis.

  2. 2

    Adonan setelah kalis di diamkan ditutup plastik wrap atau serbet, kurang lebih 1 jam. Sampai adonan mengembang.

  3. 3

    Setelah mengembang adonan di kempiskan sampai benar2 hilang udaranya, kemudian di potong timbang 45 gr dan di rounding tiap bulatannya. Diamkan lagi 40 menit. Tutup dgn plastik wrap/serbet agar tdk kering

  4. 4

    Panaskan api dgn api cenderung kecil. Ambil adonan, dgn telunjuk di bolongin tengahnya baru masukkan ke penggorengan. Cukup sekali balik agar tdk berminyak donatnya.

  5. 5

    Setelah dingin beri topping. Tratratra jadi deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DianJo
DianJo @akila2611
pada
Tangerang Selatan
Berusaha/Selalu adaaaaa aja yang di kerjakan😀 menjadikan hidup ini lebih hidup🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa