Sambalado Tanak
Yang paling menggoda pada masakan padang yang satu ini adalah aroma petai nya 😁. Meski cuma jadi pelengkap (petai nya nggak pernah dimakan, karena alasan kesehatan) namun samba lado tanak nggak akan enak tanpa petai. Pastii...dijamiin 😄
Sambalado Tanak
Yang paling menggoda pada masakan padang yang satu ini adalah aroma petai nya 😁. Meski cuma jadi pelengkap (petai nya nggak pernah dimakan, karena alasan kesehatan) namun samba lado tanak nggak akan enak tanpa petai. Pastii...dijamiin 😄
Cara Membuat
- 1
Tuang santan, tambahkan bumbu dan daun salam. Aduk. Masak dg api sedang.
- 2
Ketika hampir mendidih, tambahkan petai, ikan tri dan telur
- 3
Setelah kuah sedikit menyusut, tambahkan kerupuk kulit. Aduk sebentar.
- 4
Test rasa. Tambahkan garam kalau perlu. Jika kerupuk kulit sudah layu, matikan api. Samba lado tanak siap dihidangkan
- 5
Catatan: tambahkan garam diakhir proses masak (karena ikan tri dan kerupuk kulit nya sudah pake garam)
- 6
Selamat mencoba. Semoga bermanfaat 😊
Resep Serupa
-
Sambalado Tanak Sambalado Tanak
Masih dengan stock yg belanja bulanan, dari kemarin daging dan ayam terus. Oke kali ini jengkol deh yuk, kita buat lado tanak ajaa
-
-
Sambalado Tanak Sambalado Tanak
Kalo masak sambalado tanak ini, inget waktu zaman ngekost dulu. Balik dr kmpung masing2, pasti menu nya barengan. Karena sambalado tanak ini awet bgt, sama kyk rendang. Bisa tahan semingguan, semakin sering di panasin semakin enak..
-
Sambalado Tanak Sambalado Tanak
Makanan asal ranah minang ini menjadi salah satu favorit keluarga. Teman-teman pun waktu ada acara minta dimasakin menu ini. Rasanya enak, masaknya pun simple. Saya semenjak masih jadi anak kos suka sekali masak ini. Isi an bisa bermacam2 tergantung selera dan bahan tersedia 😁 telur puyuh, telur ayam, kentang, teri/bada kering, tahu goreng, pete/jengkol (ini bikin tambah manyooos) dll. Kali ini karena cuma ada telur puyuh, kentang dan teri ya udah eksekusi yang ada aja 😄😄
-
-
Sambalado tanak Sambalado tanak
Sambalado tanank khas padang... Sumatra Barat.... Selalu rindu dengan masakan ini apa lagi klo yg masak ama d kampung... On deh lamak bana.... 😄Masak nya juga gampang... Tinggal cemplungin semua bahan... 😅
-
-
Sambalado tanak Sambalado tanak
Wfh bingung mau masak apa? Bosen masak yang itu-itu terus spt ayam, daging, ikan? samaa aku jg😁Ada stok teri, kentang, telur puyuh. Kepikiran bikin sambalado tanak, pas ada amang2 sayur, tinggal beli jenki dan kbetulan ada kacang merah. Marinkita eksekusii
-
Sambalado tanak Sambalado tanak
saya blasteran minang-jawa (payakumbuh-solo). salah satu masakan minang yg saya favoritkan ya sambalado tanak. biasanya dibuatin mama. sejak jaman ngekos smpai beberapa taun berkeluarga juga masi selalu dikirimin. nah ini nyobain bikin sendiri, ini percobaan ke dua baru sukses rasanya. dicoba semoga suka ya :)
-
Sambalado tanak Sambalado tanak
Teringat dlu dikos ada teman yg suka dibawain ini sma mamaknya, jd pas ditanyaa hampir sama kek resep mama cman bedanya ditambah tomat. Dan tentunya ku tambahkan bumbu2 lain😀#berburucelemekmas#resolusi2019
-
Sambalado Tanak Padeh Sambalado Tanak Padeh
Awalnya saya bingung mau masak apa..Soalnya suami udah bosan juga telur di olah dadar atau ceplok,,N pd akhirnya saya kepikiran bikin sambalado tanak yg extra pedas..Ternyata n ternyata suami suka bngt...Apalagi di tmbah jengkol... makin mantab rasanya..😁😁
-
Sambalado Tanak khas Padang Sambalado Tanak khas Padang
Karena mahal kalau beli jadi, mari coba dibuat saja, karena hasilnya selain banyak dan puas dengan hasil masakan sendiri.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar