Mi carpaccio de pulpo

#mirecetario #cookpadmycook Esta receta la probé el otro día y me encantó.

Es una receta ideal como aperitivo o cena ligera, además es muy sencilla de elaborar y con un resultado tipo gourmet.

Es un plato impresionante por su vistosidad y su sabor intenso, puedes degustarlo como entrante o comida ligera. #abecedario #micocinaviajera #italia

Video Receta: https://www.youtube.com/watch?v=z2-KENfCIQY

Una receta bien sencilla elaborada con pocos ingredientes que nos da como resultado un plato de lujo.#romesco #salsaromesco #carpaccio #carpacciodepulpo

https://unabrujaenlacocinablog.wordpress.com#entrantesnavideños

Gambas, bacalao, salmón, vieiras o pulpo quedan riquísimos en carpaccio. Pero el de pulpo es nuestro protagonista de hoy. Vamos a acompañarlo con una vinagreta de cítricos y un poco de aromática y deliciosa Olivada de aceitunas negras.#carpaccio #pulpo #olivada #olivadanegra

Me encanta, está muy rico y se tarda nada en preparar.

Riquísimo el Carpaccio , se utiliza solimillo de ternera , 500 gramos aproximadamente

Con esta receta he llegado a las 100 recetas publicadas, y para celebrarlo voy a presentar la más sencilla de todas 😊, porque menos es más... Ahí les va

Más fácil de lo que crees .

Un plato muy simple y a la vez vistoso por si queréis sorprender a vuestros invitados

Video Receta: https://www.youtube.com/watch?v=ZIdLt9Yv8x0&t=94s

Es un plato que siempre he probado en restaurantes y tenía ganas de hacerlo en casa. Nos ha encantado y le he dado algunos toques que han hecho que quede delicioso!!

Buenas, aquí os dejo un plato riquísimo de la parte de Italia, aliñado con un poquito de zumo de limón, AOVE, pimienta recién molida, una pizca de sal y virutas de queso Grana Padano.... que delicia 🤤🤤#ideasdecenas

🥩🧈🌱Si no tienes reparos en tomar carne cruda 🥩y te manejas bien con el cuchillo🔪 prueba esta receta, te va a gustar.

El carpaccio es un plato que no gusta a todo el mundo, pero a las personas que nos gusta lo disfrutamos. Al llevar una vinagreta, virutas de queso curado, unas hojas de rucula y tomate, queda un plato muy rico y apenas se nota que es carne cruda, eso si tiene que ser de buena calidad.Hay supermercados que venden ya el carpaccio cortado y envasado. En caso contrario hay que pedir a la carnicera que nos corte la carne muy fina.

Es un plato realmente 😋 delicioso y sencillo de preparar. Lo único que tenemos que hacer es cortar la carne en filetes finísimos, casi transparentes y aderezarlo con sal, pimienta recién molida, y aceite virgen extra.

Hoy te enseño a hacer un carpaccio de carne ( la que más te guste o la que tengas en casa)

Receta para el juego #relevoscookpad@maybe_pilarcosta me lo ha pasado y parece que soy el último relevo, a ver si hay suerte.He versionado este de pies de cerdo de @anarocio73 que es genial a ver que os parece

Son las gambas crudas aliñadas con aceite de oliva virgen extra

Sana no, lo siguienteRica no, lo siguiente

Muy simple de hacer y rápido.Las bandejas que venden el supermercado también valen.