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Paso a paso

  1. 1

    Cortar los zapallitos por la mitad y colocarlos a fuego en una olla por 20/30'.

  2. 2

    Por otro lado, rehogar las verduras: cebolla, cebollita de verdeo, morrón, zanahoria

  3. 3

    Agregar a la mezcla la carne picada y condimentar (orégano, pimentón rojo). Sal a gusto.

  4. 4

    Una vez que los zapallitos están listos, quitarles con cuidado lo del centro.

  5. 5

    Mezclar lo del centro con la picada (una vez que ya esté cocinada la picada) y rellenar nuevamente los zapallitos.

  6. 6

    Agregar queso fresco en su parte superior y listo. En una bandeja colocarlos al horno hasta que el queso quede derretido.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

#AgusCocina 👩‍🍳💅
#AgusCocina 👩‍🍳💅 @aguscocinapuntocom
Buenos Aires, Argentina.
Recetas fácilitas para gente con paja (como yo)-Enrealidad publico las recetas para no olvidarme cómo hacerlas.
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