મિર્ચી વડા

Hiral Panchal
Hiral Panchal @cook_17466369

#goldenapron2
# Week 10
# Rajasthan

મિર્ચી વડા

#goldenapron2
# Week 10
# Rajasthan

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. સામગ્રી------- ખીરું બનાવવા માટે
  2. ૧ કપ બેસન
  3. ૩ ચમચી ચોખા નો લોટ
  4. ૧/૨ ચમચી હિંગ
  5. ૧/૨ ચમચી હળદર
  6. ૧ ચમચી લાલ મરચું પાઉડર
  7. ૧/૨ ચમચી ગરમ મસાલો
  8. મીઠું સ્વાદાનુસાર, પાણી જરૂર પ્રમાણે
  9. સ્ટફિંગ માટે સામગ્રી--------
  10. ૪ નંગ બટાકા
  11. ૨ નંગ લીલાં મરચાં
  12. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  13. ૧ નાની ડુંગળી, ટુકડો આદું
  14. લીલા ધાણા
  15. ૧/૨ ચમચી ગરમ મસાલો
  16. ૧/૨ ચમચી હળદર
  17. ૧ ચમચી લાલ મરચું પાઉડર
  18. ૧/૨ આમચૂર પાઉડર
  19. મોટા ચમચા ૬ નંગ
  20. તેલ તળવા માટે
  21. ગાર્નિશ માટે ટામેટા સોસ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌથી પહેલાં તો એક બાઉલમાં માં બેસન અને ચોખા નો લોટ લઈ મિક્સ કરો હવે તેમાં બધા મસાલા કરો અને પાણી નાખી ખીરું તૈયાર કરો

  2. 2

    હવે બટાકા ને બાફી ને મેશ કરી લો પછી તેમાં ડુંગળી ઝીણી સમારેલી, ક્શ કરેલું આદું, ઝીણા સમારેલા લીલાં મરચાં, હળદર, લાલ મરચું પાઉડર, ગરમ મસાલો, મીઠું, આમચૂર પાઉડર નાખી મસળી લો અને માવો તૈયાર કરો

  3. 3

    હવે મરચાં ને ધોઈ નાખો પછી તેને વચ્ચે થી કટ કરી લો અને તેના બિ કાઢી નાંખો હવે તેમા તૈયાર કરેલું પૂરણ ભરો હવે તેને ખીરા માં બોળી લો

  4. 4

    હવે તેને ગરમ તેલમાં તળી લો ટામેટા સોસ સાથે સર્વ કરો

  5. 5

    હવે તેને ગરમ તેલમાં તળી લો ટામેટા સોસ સાથે સર્વ કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Hiral Panchal
Hiral Panchal @cook_17466369
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes