Rica rica pedas ikan gabus

Debie Pradana
Debie Pradana @cook_9076190
Cimahi

Ini sih nama nya makan besaaarrr, paksu nemu ikan gabus yg kepala nya aja udah segede piring. Langsung dpt surat tugas buat bumbu ikan cuuss langsung eksekusi, setelah jadi dan nyoba rasa nya jgn heran nasi anget yg asalnya di ricecooker langsung sekejap hilang tak bersisa 😅

#PejuangGoldenApron2
#onerecipeonetree

Rica rica pedas ikan gabus

Ini sih nama nya makan besaaarrr, paksu nemu ikan gabus yg kepala nya aja udah segede piring. Langsung dpt surat tugas buat bumbu ikan cuuss langsung eksekusi, setelah jadi dan nyoba rasa nya jgn heran nasi anget yg asalnya di ricecooker langsung sekejap hilang tak bersisa 😅

#PejuangGoldenApron2
#onerecipeonetree

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan gabus besar
  2. Bumbu halus:
  3. 5 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 3 buahcabai merah
  6. 2 ruaskunyit
  7. 3 bijikemiri
  8. 1/2 sdtmerica
  9. Sedikitpala
  10. irisBumbu
  11. 2 helaidaun salam
  12. 2 batangserai
  13. 2 ruaslengkuas
  14. 2 ruasjahe
  15. 2 helaidaun jeruk
  16. 1 butirtomat
  17. 3 buahcabai rawit
  18. Garam
  19. Gula
  20. Penyedap
  21. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan potong2 lalu goreng hingga matang dan kering

  2. 2

    Siapkan bumbu halus lalu uleg menggunakan cobek, dan siapkan bumbu iris

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga matang dan wangi lalu tambahkan sedikit air dan masukan bumbu iris

  4. 4

    Setelah wangi masukan ikan yang telah di goreng, beri garam, gula dan penyedap sesuai selera, tunggu hingga meresap lalu sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Debie Pradana
Debie Pradana @cook_9076190
pada
Cimahi
awal memasak karena kebutuhan tapi sekarang menjadi hobbyhobby mencoba hal yang baru, selalu belajar dari hal yang baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa