Thịt ba chỉ kho

Thuỳ Nhung Nguyễn @cook_5616186
Lúc khi chưa lập gia đình, mình không bao giờ ăn được thịt ba chỉ. Nhưng thói quen đã thay đổi, món ăn này làm cho người dùng không thấy ngán khi ngày càng nhiều thịt heo siêu nạc
Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt heo ba chỉ cắt hạt lựu, cho một ít gia vị ước lượng theo khẩu vị của các thành viên trong gia đình (đường, ớt cay, tiêu, mì chính, nước mắm) vào thịt ba chỉ trộn đều và ướp cho thấm khoảng 30 phút.
- 2
Phi dầu ăn, tỏi và ớt cay để tạo màu cho món ăn; đổ thịt ba chỉ đã ướp vào dầu ăn đã phi và đảo đều, để thịt săn lại, cho một ít nước mắm và đường theo khẩu vị
- 3
Cả nhà có thể ăn với cơm trong bữa ăn gia đình nhé
Phản ứng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
Thịt ba rọi ram mật mía Thịt ba rọi ram mật mía
Biến tấu từ món thịt ba rọi ram mặn đơn giản trong những bữa ăn gia đình, mình chỉ thay đổi loại đường sử dụng, là đường mía thô, chưa tẩy trắng, còn rất thơm và rịm màu mật mía, khiến món thịt kho ngon hơn bao giờ hết. Hien Nguyen -
Thịt ba chỉ kho tàu Thịt ba chỉ kho tàu
Thịt ba chỉ vừa có mỡ vừa có nạc nên thịt mềm dễ ăn .nhà cóchaus nhỏ chúng rất thích cái nước sauce cuối cùng nên mình hay làm món này để ăn cơm#bepvang Huyen le Tran -
Thịt ba chỉ rim mặn ngọt ! Thịt ba chỉ rim mặn ngọt !
Món thịt ba Chỉ cần để ý một chút khi chế biến thôi, món thịt ba chỉ thường ngày đã trở nên hấp dẫn hơnCho gia đình người thân ! Anna -
Thịt ba chỉ kho ruốc sả Thịt ba chỉ kho ruốc sả
#bepvangThịt ba chỉ kho ruốc sả mặn mà, đậm đà, ăn rất ngốn cơm, mà hễ trời mưa mưa lạnh lạnh thì ăn lại càng ngon nữa. Bếp của Quỳnh -
Thịt ba chỉ nướng Thịt ba chỉ nướng
Cách làm thịt ba chỉ nướng không khó nhưng mình thấy nhiều người vẫn gặp các vấn đề như: thịt không đậm đà, không căn chỉnh được thời gian nướng, lúc thì thịt sống, lúc lại bị cháy khô hay thịt cháy xém bên ngoài... Bếp nhà Cookpad hãy thử làm theo ct này xem sao nhé !! DiepngocNguyen -
Tép khô rang thịt ba chỉ Tép khô rang thịt ba chỉ
Món ăn nhà nghèo, không tốn kém mà rất đưa cơm nà!Bạn có thể thay thịt ba chỉ bằng tóp mỡ, thịt gáy (miễn là thịt có nhiều mỡ là ngon!)#bepvang Pham Huyen -
Cá trắm kho thịt ba chỉ Cá trắm kho thịt ba chỉ
Món kho cần thời gian, càng lâu sẽ càng ngon. Thành phẩm trên cả tuyệt vời, mặn ngọt vừa vặn, thơm giềng, sả. Cá ngấm, thịt ba chỉ mềm tan 👌🏻#bepvang Bếp Mẹ Sữa (NgocHaPham) -
Canh bầu nấu thịt heo Canh bầu nấu thịt heo
Bầu có tính thanh mát, lại siêu ít calo nên khi nấu cùng thịt heo nạc sẽ trở thành món ăn tuyệt vời để lấp đầy bụng mà không lo béo 😉 Thùy Ngân -
Thịt ba chỉ kho trứng cút Thịt ba chỉ kho trứng cút
#bepvangThịt ba chỉ kho trứng là món ăn quen thuộc, đậm đà mà hơi tốn cơm. Hihi. Bếp của Quỳnh -
Nạc giòn Việt Nam và ba chỉ Iberico nướng mắc khén bằng nckd Nạc giòn Việt Nam và ba chỉ Iberico nướng mắc khén bằng nckd
Món thịt nạc này lâu lâu mới thấy bán, mà có phải mua liền. Mình mua một miếng là ba chỉ Iberico và một miếng nạc giòn heo Việt Nam để xem cái nào ngon hơn. Kết quả là người ăn không thấy sự khác biệt giữa hai loại thịt, mặc dù heo Iberico mắc hơn nhiều. Riêng mình thì thích nạc giòn Việt Nam hơn vì thớ dầy hơn, ăn thích hơn nhiều!Khi nướng, bạn nhớ nướng dưới 160C nhé vì trên 160C sẽ sinh ra các chất gây ung thư đó ạ!#ebepvang minh! -
Củ cải khô xào thịt ba chỉ Củ cải khô xào thịt ba chỉ
#Cookpadapron2025Củ cải khô xào thịt ba chỉ đơn giản , thơm ngon, lạ miệng cho bữa cơm gia đình 😋 Kim Dung . -
Thịt ba chỉ áp chảo, dưa góp Thịt ba chỉ áp chảo, dưa góp
#bepvangThịt ba chỉ áp chảo giòn da, sật sật, ăn kèm dưa góp cho đỡ ngán. Bếp của Quỳnh
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/1120898
Bình luận (3)