Tongkol suir pedas (Abon Tongkol)

salah satu hal yang menjadi pertimbangan gua dalam bereksperimen masak adalah harga bahan mentahnya. betapapun enaknya gambar foto hidangan yang akan gua coba tapi kalau harga bahannya aja udah melambung, udah bye bye bye aja dhe XDmakanya gua senang ma ikan tongkol karena harganya termasuk lebih murah dibanding ikan2 lain :D and kemaren pas browsing2 cookpad, ada yang post foto abon tongkol, wahh.. pas bener, minggu kemaren pas ke supermarket gua ada beli satu tongkol yang minta di-fillet ma si mas-nya. intip2 bahan2 yang diperlukan, rata2 tersedia.. jadi mari kita bikin.resep yang gua pakai ini perpaduan dari resepnya justtryandtaste sama earlly. rata2 bahannya sama sih cuma earlly pakai santan dan kemiri sementara justtryandtaste nambahin jinten dan jahe. gua nge-skip santan (karena lagi ga ada) dan gula merah (karena kelupaan XD)biar githu. hasilnya tetap yummyy kok

[12/10/17] Bosen dengan ikan tongkol yang dimasak gtu aja, jadi kali ini nyobain dibikin abon aja biar lebih awet juga. Bumbu nya sih gak jauh beda, malah sama seperti bumbu ayam suwir jerit yg suka aku bikin. Semoga pak misua suka 😍😍😍

Dapat kiriman ikan tongkol ungkep dari ibu di Jepara. Padahal tongkol kalau di goreng gak langsung habis dimakan jadinya keras. Daripada mubadzir dibikin abon aja kan bisa buat isian roti atau lauk makan😄

Beli tongkol bingung mau di buat apa karena dulu bisnis keluarga kita abon coba coba buat abon ikan tongkol super pedas

Edisi misi penyelamat tongkol yang sudah 3 hari dilemari es, agar lebih awet dan makin tambah enak, ya dibikin abon dong.... Prosesnya memang lama tapi hasilnya memuaskan. Selamat mencoba....Resep: Mufliha wildatyAbon ikan tongkol https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5782844-abon-ikan-tongkol#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#masakdiakhirtahun#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_surabaya

Resep abon ikan tongkol atau cakalang atau tuna yang layak dicoba. Abon enak, tanpa bau amis dan duri ikan.

Source : @arikfebri_02Kalo tiap bikin ikan tongkol kalo gak di goreng atau di sambalado in kan ya. Seperti biasa buka Cookpad dulu, liat ada resep abon ikan tongkol punya @arikfebri_02 , Walaupun di resep nya pake ikan tongkol segar, di sini aku pake ikan tongkol cue, tetap mantull dunk rasanya bikin mmabah nasi 🥰.

Diantara semua ikan, bisa dibilang ikan tongkol jadi favorite keluarga. Selain masaknya cepat, tulang ikannya juga ngga terlalu banyak, jadi cocok banget kalau dibuat jadi abon. Bisa bertahan lumayan lama, asalkan abon benar-benar kering dan disimpan dalam wadah kedap udara ya. Buat bekal lauk saat piknik atau saat perjalanan juga OKE, praktis ngga pakai ribet. :)

Punya ikan tongkol 4 ekor, hmm jadi pengen buat abon. Kalau jadi abon, biasanya anak Lanang doyan. Tapi kalau cuma dimasak, ga akan disentuh 😂. Abon yang aku buat tidak pakai cili (bhs. Ambon) alias cabe. Kalau yang mau abon pedas, silahkan tambahkan cabe.Oh ya, klo masak ikan tongkol harus benar2 perhatikan ikannya segar/ tidak. Karena kalau tidak segar bisa bahaya (alergi/keracunan). Efek makan ikan kurang segar buat tiap orang bisa beda2. Waktu masih tinggal di Bukittinggi (SumBar), setelah makan ikan bibirku rasa bagaiman gitu & lama2 bengkak, habis itu seluruh badan bintik2 merah & pusing. Tapi, suamiku ga ada rasa apa2, ga ngefek 😂. Aduh, sejak saat itu trauma makan ikan tongkol.Sejak tinggal di Ambon, tidak ada trauma makan ikan tongkol. Ikannya segar, bahkan sering juga beli hasil tangkapan nelayannya langsung. Istilah orang sini, ikannya baru mati 1x 😂.#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#CookpadCommunity_Bali#CPBali_KeberuntunganTahunNaga2024#CPBaliAuthor2024_Ika#AyoGemarMakanIkan

Ada ikan tongkol asap dan bosen kalau digoreng terus yaudah dijadikan abon terus ditambah bihun buat lauk nasi kuning.#MurahMeriah#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_jakartatimur#masakitusaya

Abon ikan tongkol buat baby rama 😘 biar rama gak bosan makannya itu2 aja jadi bikin lah abon ikan tongkol tanpa msg.. lumayan bisa sampai 4hari abon tongkolnya😋😋

Request anak wedok pengen makan fish, belilah ikan tongkol sekilo. Pengen bikin abon ikan tongkol biar kalau lagi mager goreng lauk tinggal panasin aja abonnya.Nah biasanya bikin pakai ikan tuna tapi kmrn lagi pada merah ikan tunanya jadilah beli tongkol aja. Saya cobain resep pake santan katanya rasanya lebih gurih dan bener walaupun lebih lama nge gongso nya sampai kering tapi anak wedok suka sekali sampe dicemilin terusYuk cobain yuk