Ati ayam kampung kecap gizi komplit

Andika Syafi'e
Andika Syafi'e @AndikaSyafie
Batam

First recipe

Ati ayam kampung kecap gizi komplit

8 orang berencana membuat resep ini

First recipe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 potonghati ayam kampung
  2. 2 butirtelur
  3. 3 potongtahu tempe
  4. 10 siungbawang putih
  5. 6 siungbawang merah
  6. 1 sdmketumbar
  7. 1kemiri
  8. 2 helaidaun salam
  9. 2 helaidaun jeruk
  10. 1serai
  11. secukupnyaKecap
  12. SecukupnyaGula Jawa
  13. Secukupnyagaram
  14. Sedikitlengkuas dan jahe
  15. Daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ati ampela, rebus hingga matang, iris. Telur rebus dan kupas.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum (saya iris tipis saja). Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh tumis hingga layu dan harum.

  3. 3

    Masukkan ati ampela, telur, tahu dan tempe. tambahkan air, gula jawa, kecap, garam, masak hingga air menyusut.

  4. 4

    Tabur daun bawang,koreksi rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andika Syafi'e
Andika Syafi'e @AndikaSyafie
pada
Batam
Pindah dinas ke daerah dan menjadi seorang mommy membuat saya harus bisa masak enak dan bergizi 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa