पापड़ की सब्जी (Papad ki sabzi recipe in hindi)
Geeta Goradia @cook_19400354
पापड़ की सब्जी (Papad ki sabzi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
आज हम उड़द के पापड़ की सब्जी बनाएंगे, जो राजस्थान में हर घर में बनती है. उसके लिए एक कढ़ाई में हम तेल गर्म करेंगे, तेल गर्म होने के बाद उसमें राय और हींग डालेंगे. फिर एक कप पानी डालेंगे और उस को उबलने देंगे.
- 2
पानी उबल जाए तब हम उस में हल्दी, लाल मिर्च, धनिया पाउडर और नमक डालेंगे, अब हम उड़द के पापड़ के छोटे-छोटे टुकड़े करके उसमें डालेंगे और दो चम्मच दही डालकर सब मिक्स करके उसको 10 मिनट तक पकने देंगे.
- 3
तो तैयार है हमारी पापड़ की सब्जी. जिसे हम रोटी या पराठे के साथ खा सकते हैं.
कुकस्नैपस
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