Rica Rica Mentog / Ayam
Salah satu masakan kesukaan pak suami saat pulang dinas dari luar kota ❤️
Rica Rica Mentog / Ayam
Salah satu masakan kesukaan pak suami saat pulang dinas dari luar kota ❤️
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam / bebek yg sudah di potong kecil2 kemudian rebus dengan air daun salam dan serai secukupnya saja hingga empuk
- 2
Uleg bumbu, jangan terlalu halus
- 3
Setelah ayam empuk, tiriskan
- 4
Tumis bumbu uleg, daun salam, daun jeruk sampai harum dan matang
- 5
Siram dengan kuah rebusan tadi jangan terlalu banyak kira2 agar ayam / bebek terendam
- 6
Tambahkan garam, micin, dan kecap sampai manis yg di inginkan (bila suka manis bisa dibanyakin kecapnya)
- 7
Tutup masakan dan tunggu hingga air agak menyusut (kira2 bumbu sudah meresap di daging)
- 8
Koreksi rasa, bila sudah pas sesuai selera, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rica-rica Ayam Rica-rica Ayam
Masakkan ini salah satu kesukaan suami. Apalagi kalau dikasih ceker, dimasak sampai lumer, dagingnya saat disantap bisa copot sendiri dari tulangnya.
-
Rica - Rica Ayam Rica - Rica Ayam
Request masakan dari ibuku nih minta dimasakin rica" kebetulan di kulkas ada stok ayam dan bosen banget dengan olahan ayam goreng. Jadi deh Rica - Rica Ayamnya sampai habis bersih 😁
-
Rica - Rica Ayam Rica - Rica Ayam
Ini salah satu menu kesukaan saya.Sengaja pilih bagian sayap dan ceker.Maklum suka ngrikiti balungan 😂🙊
-
Rica Rica Ayam Rica Rica Ayam
Kangen masakan ibu di rumah, bikin deh ini masakan. Lagian suami pengen udh lama, terakhir masak rica beli bumbu uleg di pasar suami nggak suka..Nah mumpung udah punya ulegan, eksekusi dah.. alhamdulillah suami seneng 😊
-
Rica - Rica Ayam Rica - Rica Ayam
Olahan ayam mau dibikin apa aja memang gak pernah salah ya bund.Kali ini bikin rica-rica versi gak terlalu pedas karena buat makan serumah ada si kecil. Cuma pakai cabe sebiji, jadi jumlah cabe disesuaikan saja dengan selera pedasnya 😊#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo#CookpadCommunity_id
-
Rica-rica Ayam Rica-rica Ayam
Masakan favorit suami, suka yg pedas & agak berkuah. Lumayan gampang & cepat menyiapkannya. Jadi menu andalan di saat butuh penyajian cepat 😀#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Solo
-
Rica Rica Ayam Rica Rica Ayam
Ada temen yg lagi masak resep ini tapi dia pake entok bukan ayam. Akhirnya mintalah ini resep tapi aku ganti entoknya dengan ayam. Dan sekarang, ini jadi salah satu masakan favorit keluarga.
-
-
Rica Rica Ayam Rica Rica Ayam
Siapa yang suka masakan pedas? Menu ini cocok banget buat pecinta pedas, kecuali emang gak suka ayam. Salah satu masakan favorit yang sering dimasakin Ibu dulu, Rica Rica Ayam. Simak yuk resepnya 😎
-
Rica Rica Ayam Rica Rica Ayam
Di kulkas ada stok ayam klo di goreng trs rasanya bosan,akhirnya aku bkin rica" seharusnya di taburi kemangi..berhubung males ke tkng sayur jd seadanya aku tabur bawang daun😁tp tdk mengurangi rasa kok rasanya ttap maknyoos😉😊😍#AhlinyaAyam
-
Rica Rica Ayam Rica Rica Ayam
Hari minggu ...waktunya manjain keluarga.. masakin kesukaan suami "Rica Rica Ayam"Udah sering sih baca-baca resep Rica Rica , tapiii...resep warisan dari alm.Ibu..paling cocok dilidah, bikinnya gampang n pasti enak 😘
-
Rica Rica Ayam Rica Rica Ayam
ini salah satu menu favorit aku...mudah simpel dan enaakk..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar