Bánh sablé (qui đường)
Rộn ràng cho lễ Noel cùng mọi người, góp vui với nhóm
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bơ đun chảy, để nguội cho sệt, dạng nhão. Bột, đường rây trộn đều. Khi bơ đã được, cho 1/2 bột, dùng phới trộn đều, xong tiếp cho phần còn lại, trộn đều, bột bám vào bơ thành các vụn bơ bột.
- 2
Cho lòng đỏ, vanille vào âu, trộn đều rồi dùng tay nhồi, có hỗn hợp bột mịn dẻo. Nếu bột hơi nhão, cho tủ lạnh 15 phút cho bột cứng, dễ cán.
- 3
Cán bột giữa 2 tờ giấy nến, tránh dùng bột áo, mặt bánh được mịn. Cán bột mỏng theo ý muốn 3,4 mm. Cho vào tủ lạnh 15 phút cho cứng lại, lấy ra cắt bánh theo hình tuy thích. Sau đó, chuyển sang khay nướng lót giấy, cho lại tủ lạnh khoảng 2 tiếng, để khi nướng giữ dạng bánh.
- 4
Lò để nóng 15’, 200 độ c, hai lửa. Khi lò nóng, cho bánh nướng thì hạ nhiệt 190 độ, khoảng 8 phút, bánh se mặt, quay ngược khay nướng, tiếp 8 phút nhớ hạ nhiệt 175 độ c. Bánh ra lò, để yên trên khay khoảng 10 phút, bánh tuong đối cứng, chuyển sang rack để nguội. Cho vào hũ kín.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
Bánh quy gấu ôm tim Bánh quy gấu ôm tim
Bánh quy hình ngộ nghĩnh dễ thương thích hợp cho bữa ăn vặt của trẻ em. Bánh cũng có thể làm vào lễ Giáng sinh, năm mới đãi khách! Nướng bánh mà thơm lừng gian bếp bởi mùi bơ, hạnh nhân!
-
-
Bánh quy chocolate chip Bánh quy chocolate chip
Mình thường làm bánh này cho sinh nhật con trai và cũng gần dịp Giáng sinh. Mỗi lần nghe mùi bơ thơm nức trong lò là lòng mình thấy ấm áp lạ!#bimatgiangsinh
-
Bánh quy bơ nhân mứt dứa Bánh quy bơ nhân mứt dứa
Đợt này nghỉ dịch dài nên mình khám phá ra một vài công thức bánh khá hay ho và muốn chia sẻ với mọi người. Các bạn thấy hay thì ủng hộ mình nha. Mọi góp ý vui lòng pm cho mình ạ. Cảm ơn mọi người 🥰 #montrangmieng
-
-
-
Bánh quy bơ hạnh nhân Bánh quy bơ hạnh nhân
Bữa phụ cho bé ăn thô tốt or bánh tết tặng người thân, bạn bè #tetviet #mienbac
-
Cookies Chocolates Chip Cookies Chocolates Chip
Cái tiết trời se lạnh của mùa đông mà có cookies nhâm nhi với ly trà thì ngon tuyệt😍
-
Bông lan trứng muối Bông lan trứng muối
Bánh này có thể làm cốt bông lan hoặc cốt gato. Sốt cũng nhiều cách làm khác nhau nhưng để tự làm ở nhà mà ăn vẫn thấy ngon thì phải thử và rất đáng làm 🥰 cốt thơm mềm, sốt cơ bản là custard thêm phomai mặn mặn ngon lắm mọi người. Ai là tín đồ BLTM thì không thể bỏ qua đâu#bepvang
-
Chocolate crinkle cookies - Bánh quy tuyết Chocolate crinkle cookies - Bánh quy tuyết
Khi trái tim rạn vỡ đón Valentine thì chiếc bánh cũng phải rạn rạn rạnnn 😂Vui chút ^^ Valentine người người nhà nhà làm nama mà lục tủ thấy không đủ nguyên liệu mới nghĩ ra làm crinkle ngắm cho thích mắt, thơm mũi và ngon miệng ;))Bánh làm theo công thức dùng cacao và dầu thay vì socola và bơ như vậy bánh sẽ bớt tươm dầu làm ướt đường, bánh sẽ đẹp hơn mà cũng rất ngon.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận