Kue Tok

12 orang berencana membuat resep ini

«Pekan 49»

#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit:
  2. 110 gramtepung ketan
  3. 50 gramtepung terigu
  4. 120 mlair
  5. 4 sdmgula pasir
  6. Sedikitgaram
  7. Secukupnyapewarna makanan
  8. Bahan isi:
  9. 150 gramkacang ijo kupas (boleh tidak)
  10. 4 sdmgula
  11. 1 sdtvanili
  12. Secukupnyaair
  13. Pelengkap:
  14. Secukupnyadaun pisang
  15. Secukupnyaminyak
  16. 1-2 helaidaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat isi: Rendam kacang ijo selama ±1 jam.

  2. 2

    Mask kacang ijo di rice cooker/ wajan dengan air dan api yang cukup hingga matang. Setelah dingin, bentuk kacang ijo menjadi bulat-bulat.

  3. 3

    Cara membuat kulit: Campurkan semua bahan kering, aduk rata, lalu baru tambah air sedikit demi sedikit hingga bisa dipulung.

  4. 4

    Bagi menjadi beberapa bagian.

  5. 5

    Lalu pisahkan dan beri warna sesuai selera.

  6. 6

    Siapkan bahan-bahan selanjutnya, seperti daun pisang, secukupnya minyak, alat pencetak dan brush.

  7. 7

    Isi adonan dengan kacang hijaunya, lalu cetak di cetakan yang sudah dilumuri minyak dan letakkan di atas daun pisang.

  8. 8

    Kukus kue tok hingga matang dengan memberi daun pandan di airnya.

  9. 9

    Angkat dan hidangkan di piring deh.....

  10. 10
  11. 11
  12. 12
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Abdullah
Abdullah @Abdullah51222
pada
Bekasi
–OFF–"Cooking is my hobby, because cooking is very fun!"Pecinta masakan-masakan praktis dan eggless alias tanpa telur, bagi kalian yang mencari makanan kekinian tapi ekonomis silahkan cari disini ya bunda-bunda sekalian : DWARNING!Masih pemula dan masih belajar banyak hal tentang ilmu perbakinganKet: Abdullah tuh artinya hamba Allaah ya, hehehe. Banyak yang ngira saya cowo✌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa