Hambagu Steak

Lusia indrasari soesilo
Lusia indrasari soesilo @cooknbake_2021
Jawa Timur

Kalo lagi acara berkumpul, ibu suka banget masak ini karena kesukaan semua keluarga.
#DagingFavoritIbu
#SemuaTentangIbu
#SatuResepSatuPohon

Hambagu Steak

Kalo lagi acara berkumpul, ibu suka banget masak ini karena kesukaan semua keluarga.
#DagingFavoritIbu
#SemuaTentangIbu
#SatuResepSatuPohon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging giling
  2. 1 butirtelur
  3. 1 sdmsaos tomat
  4. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  5. 1/4 cuptepung roti kasar
  6. 1/2 sdtmerica
  7. 1/2bawang bombay, cincang
  8. 1/4 sdtgula
  9. 1/4 sdtgaram
  10. Bahan saos:
  11. 2 sdmbutter
  12. 1bawang bombay, potong kecil
  13. 3 sdmsaos BBQ
  14. 1/4merica bubuk
  15. Secukupnyagula
  16. Secukupnyagaram
  17. Air
  18. bila perluTepung maizena untuk mengentalkan,
  19. Pelengkap:
  20. Wortel, direbus
  21. Buncis, direbus
  22. Kentang goreng
  23. Jagung, direbus

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan daging giling dan bentuk bulat, pipihkan.

  2. 2

    Panggang diatas teflon yang diberi butter. Sampai setengah matang.

  3. 3

    Saos: panaskan butter masukkan bawang bombay, tumis sampai harum. Masukkan saos bbq, air secukupnya. Garam, gula dan merica. Koreksi rasa.

  4. 4

    Masukkan daging panggang tadi. Masak sampai matang (tanda matang, daging akan mengapung) matikan api dan siap dihidangkan bersama pelengkap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lusia indrasari soesilo
Lusia indrasari soesilo @cooknbake_2021
pada
Jawa Timur
yuk follow juga instagramku @lusiask , makasih 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa