Semur Jengkol Pedas

Srihadi Yanti
Srihadi Yanti @shy011085
Medan

#GoldenApron2 #mingguke12 #SatuResepSatuPohon #MakananFavoritIbu #MasakanIbu
Si mamah paling sering masakin ini kalau lagi musim....pokoknya ini lauk juga bisa ngalahin daging sapi...😁😅

Semur Jengkol Pedas

#GoldenApron2 #mingguke12 #SatuResepSatuPohon #MakananFavoritIbu #MasakanIbu
Si mamah paling sering masakin ini kalau lagi musim....pokoknya ini lauk juga bisa ngalahin daging sapi...😁😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grjengkol kupas
  2. 3 sdmkecap
  3. secukupnyaGula merah
  4. 2 lbrdaun salam
  5. 8 lbrdaun salam buat merebus
  6. Bungalawang,kayu manis,kapulaga,cengkeh
  7. secukupnyaAir
  8. secukupnyaGaram
  9. ---------------------------------------------------------
  10. Bumbu:
  11. 5 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 8cabe rawit merah caplak
  14. 1/2 ruas jariJahe
  15. 1 buahtomat
  16. 3 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jengkol sampai empuk ditambah ditambah daun salam (me pake presto selama 30 menit) kemudian kupas kulitnya lalu geprek lalu siapkan bumbu lalu tumis hingga harum.

  2. 2

    Jika sudah harum masukkan daun salam,kapulaga,kayu manis,cengkeh,bunga lawang,gula merah,jika mulai tanak masukkan kecaphgaram.kemudian tambahkan jengkol&tambahkan air masak sampai kering.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Srihadi Yanti
Srihadi Yanti @shy011085
pada
Medan
Jangan Lupa Tersenyum 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa