Bánh mì tròn Burger Bun

Mai Nguyen
Mai Nguyen @cook_15786330
Saigon

Ăn kèm với thịt lát, thịt/trứng chiên... hoặc ăn với bơ mứt cũng ngon nha.

Bánh mì tròn Burger Bun

Ăn kèm với thịt lát, thịt/trứng chiên... hoặc ăn với bơ mứt cũng ngon nha.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

20 cái
  1. 500 grBột mì số 13
  2. 10 grMen bánh mì Instant dry yeast
  3. 100 gr
  4. 200 mlsữa tươi không đường
  5. 100 mlnước lạnh
  6. 100 grMè trắng
  7. 60 grĐường
  8. 10 grMuối

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Trộn bột mì, men, muối, đường vào âu trộn đều.

  2. 2

    Cho sữa, nước và bột nhồi khoảng 15 phút cho bột thật mềm mịn

  3. 3

    Cho từng viên bơ cắt nhỏ vào nhồi tiếp cho bơ hoà quyện vào khối bột

  4. 4

    Chia bột 50gr/viên, vo tròn từng viên, để lên khay có lót giấy nướng. Lăn qua một lớp mè. Ủ bột trong 30 phút cho bột nở. Thời gian ủ có thể ngắn hơn hoặc dài hơn tuỳ nhiệt độ không khí nóng hay lạnh

  5. 5

    Làm nóng lò 175-180 độ, cho bánh vào nướng trong khoảng 20 phút là bánh chín.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Mai Nguyen
Mai Nguyen @cook_15786330
vào
Saigon
Yêu bếp núc, thích món ngon và đẹp, ham học hỏi và sống thuận tự nhiên
Xem thêm

Tìm kiếm hàng đầu trong

Bình luận (2)

Ph Khánh Huyền
Ph Khánh Huyền @zbshsjjs
Dùng bột hoa ngọc lan được không ạ?

Các Món Tương Tự

Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ: MỹBurger Buns