Χαλβάς σιμιγδαλένιος
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το λάδι και τσιγαρίζουμε το σιμιγδάλι μέχρι να πάρει το χρώμα που θέλουμε
- 2
Σε μια άλλη κατσαρόλα βάζουμε την ζάχαρη με το νερό για να γίνουν σιρόπι. Κανονικά η συνταγή λέει 3 ποτήρια ζάχαρη αλλά είναι αρκετά γλυκό οπότε εγώ βάζω λίγο λιγότερο νομίζω ότι 2.5 είναι το ιδανικό
- 3
Μόλις πάρει μια βράση το σιρόπι και έχει τσιγαριστεί το σιμιγδάλι με μια βαθιά κουτάλα βάζω λίγο λίγο το σιρόπι μέσα στην κατσαρόλα με το σιμιγδάλι. Προσοχή γιατί πιτσιλάει πάρα πολύ να μην καείτε!!
- 4
Μόλις βάλω όλο το σιρόπι ανακατεύω και περιμένω μέχρι να ρουφήξει. Επειδή δεν μπορούσα να καταλάβω ποτέ πότε είναι έτοιμο και μια το έκαιγα και μια το έβγαζα πολύ νερουλό μου είπε η θεία μου ένα μυστικό για το πότε είναι έτοιμος ο χαλβάς.
- 5
Είναι έτοιμος λοιπόν όταν τραβάμε την κουτάλα προς τα κάτω και σχηματίζει ''δρόμο'' έτσι τον πετυχαίνω κάθε φορά!!!
- 6
Καλή σας επιτυχία!
Παρόμοιες συνταγές
-
Χαλβάς Σιμιγδαλένιος Χαλβάς Σιμιγδαλένιος
Επιδόρπιο παντός καιρού και “γλυκό της στιγμής”, ούτε 20 λεπτά δεν θα σας πάρει να τον ετοιμάσετε. Ακόμα κι αν έρθουν, εντελώς αναπάντεχα, επισκέπτες και τίποτα δεν υπάρχει για κέρασμα, προλαβαίνετε να τον φτιάξετε. Μέχρι να πιουν το καφεδάκι τους, προσφέρετε και τον χαλβά. #Ελλάδα.
-
-
-
-
-
Χαλβάς σιμιγδαλένιος Χαλβάς σιμιγδαλένιος
#χρυσοπιρουνιΚλασσική γεύση όλο μυρωδιές. Ιδανικό για τις μέρες νηστείας.
-
-
-
-
-
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια