Mayonesa casera fácil

Ailema Angel
Ailema Angel @Ailema

Rica mayonesa casera, bien cremosa y la base para mucha variedad de salsas. Disfrútala! #1receta1arbol #entrantes

Mayonesa casera fácil

Rica mayonesa casera, bien cremosa y la base para mucha variedad de salsas. Disfrútala! #1receta1arbol #entrantes

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Ingredientes

1 ½ taza
  1. 2huevos
  2. 1limón
  3. 1 tazaAceite vegetal
  4. Sal y pimienta al gusto (yo usé ½ cucharadita aproximadamente)

Paso a paso

  1. 1

    Volcar en la licuadora los dos huevos, el jugo del limón, la sal y la pimienta.

  2. 2

    Licuar por un minuto hasta que esté blanqueado y espumoso.

  3. 3

    Agregar el aceite poco a poco en forma de hilo hasta agregar toda la taza, y licuar por dos minutos.

  4. 4

    Probar y corregir la sal y la pimienta. Y seguir licuado por unos dos minutos. Quedará cremosa y deliciosa.

  5. 5

    A disfrutar!!! (Se pueden añadir otros ingredientes para darle sabor).

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Ailema Angel
Ailema Angel @Ailema

Comentarios (3)

elena188
elena188 @ele_188
Hola!
Tengo una duda sobre la consistencia. Queda espesa como la mayonesa comprada o algo más líquida?

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