Chả tôm
Chuẩn bị đón Tết và chống ngấy cùng món này nhé mọi người..
Hướng dẫn cách làm
- 1
Tôm bỏ đầu và bóc vỏ sau đó rửa sạch bằng nước muối và nước lạnh, để ráo rồi cho vào ngăn đá 30' cho tôm đủ lạnh.
- 2
Dùng dao đập dập tôm sau đó cho vào cối cùng 1 lòng trắng trứng.. Quết đến khi trứng và tôm hòa vào nhau thành hỗn hợp đồng nhất thì đạt..
- 3
Dùng muỗng to vít từng cực nện xuống tô vài lần cho tôm chặt lại dai hơn.. Sau đó cho vào khuôn có thoa dầu và đem hấp 15'.
- 4
Hấp từ 15_20' thì chả chín.. Ta dùng một lòng đỏ trộn với ít dầu điều để thoa lên mặt cho đẹp và đem hấp tiếp vài phút nữa đến khi ráo mặt (lần hấp này ta không đậy nắp)
- 5
Chờ chả nguội dùng dao nhọn mũi rọc quanh khuôn để lấy chả ra.. Dùng thôi.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Chả tôm trứng Chả tôm trứng
Đây là công thức mình làm nhanh gọn với những nguyên liệu có sẵn trong mấy ngày Tết ăn cho đỡ ngán. Mọi người có thể tuỳ biến thêm nhé!
-
Pizza làm từ mỳ tôm Pizza làm từ mỳ tôm
Món pizza với 1 chút biến tấu, nay đã có thể tự làm ở nhà 1 cách siêu đơn giản và nhanh chóng. Mời cả nhà cùng làm thử ạ!
-
Chả giò tôm thịt Chả giò tôm thịt
Chả giò không chỉ là món ngon mỗi ngày mà chả giò còn mang hương vị ngày Tết mà mỗi gia đình đều có thể tự chế biến tại nhà để chiêu đãi gia đình và bạn bè. Cùng nhau vào bếp nhé 😘
-
CHÁO tôm khô CHÁO tôm khô
Với cơn bão Yagi vừa qua ở các tỉnh miền Bắc & chuẩn bị sắp tới đến miền Trung mà năm nào người dân ở đây cũng phải gánh chịu ... Nên ít nhiều người dân đã biết chuẩn bị nhu yếu phẩm cần thiết để dự trữHôm nay với Nồi ủ nhiệt có sẵn, tôi đã nấu cho gia đình bữa ăn sáng ngon, đầy đủ dưỡng chất mà tiết kiệm nhiên liệu rất nhiều. Nồi ủ thật sự hữu ích trong những ngày lũ lụt, mưa bão#Nauantietkiem#GlobalApron2024
-
-
Tôm lóng nướng muối tôm Tôm lóng nướng muối tôm
Với cách nướng tôm nhanh gọn và đơn giản như thế này, bạn đã có thêm một món ăn ngon để trổ tài trong những ngày Tết đến hoặc các dịp họp mặt bạn bè, người thân cũng như ngày càng yêu thêm công việc bếp núc thú vị nhé. Cùng vào bếp thôi nào !! -
Chả ram tôm đất Chả ram tôm đất
Làm bỏ tủ đông ăn dần. Sắp tết rồi các bạn ơi, khách đến nhà chiên 5p là có ăn rồi. Món này mình làm công thức đơn giản chuẩn vị tôm đất. #BepVang
-
Tôm Biển Ram Tôm Biển Ram
Sáng nay mẹ dậy sớm hơn mọi khi, để chuẩn bị điểm tâm cho gái món này, thật nhanh và đơn giản!
-
Bún chả tôm Bún chả tôm
Quán triệt tviêu chuẩn nhẹ bụng, làm nhanh, không quá nhiều năng lượng cho người đang ăn kiêng, đủ chuẩn " xanh, sạch, đẹp". Tôi gửi đến đây món ăn trưa nay của gia đình mình, vừa để " đãi bằng mắt" một cháu gái rất đáng mến đang ở xa như một lời hứa sẽ không lười biếng nữa, vừa để tặng mọi người một món ăn dễ làm trong cuộc sống bận rộn vội vã của làm việc và học hành túi bụi này...Đi chợ thôi!!!
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận