Mujair Panggang & Dabu-Dabu Goreng

#SemuaTentangIbu
#BarbequeBarengIbu
#TeamTrees
#SatuResepSatuPohon
Ibu doyan banget dgn ikan. Otomatis anak2nya doyan juga. Digoreng ataupun dibakar maupun dipepes, sudah pasti ludes sama anak2nya...pengennya gak ribet , jadi dipanggang diatas teflon aja deh...boleh kan ? 😁 aslinya sih dibakar diatas bara tempurung ...bau asap yang menempel pada ikan , bisa jadi sebab menambah nafsu makan tuh...
Mujair Panggang & Dabu-Dabu Goreng
#SemuaTentangIbu
#BarbequeBarengIbu
#TeamTrees
#SatuResepSatuPohon
Ibu doyan banget dgn ikan. Otomatis anak2nya doyan juga. Digoreng ataupun dibakar maupun dipepes, sudah pasti ludes sama anak2nya...pengennya gak ribet , jadi dipanggang diatas teflon aja deh...boleh kan ? 😁 aslinya sih dibakar diatas bara tempurung ...bau asap yang menempel pada ikan , bisa jadi sebab menambah nafsu makan tuh...
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2nya. Cuci & bersihkan ikan. Kerat bagian daging ikan dikedua disisi. Beri garam dan perasan air lemon/jeruk nipis, baluri pada ikan dan diamkan selama 15 menit.
- 2
Sementara itu, iris bawang merah, cabe merah dan tomat.
- 3
Panaskan teflon, beri 7 sdk makan minyak goreng. Setelah minyak goreng panas, masukkan bawang merah, cabe dan tomat. Goreng selama 5 - 7 menit. Matikan api. Wadahi semuanya termasuk minyaknya, beri garam secukupnya.
- 4
Panggang ikan diteflon yg sama. Panggang hingga matang kurleb selama 10 menit setiap sisinya. Setelah matang, angkat dan wadahi.
- 5
Mujair panggang siap disajikan bersama dabu2 goreng...😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mujair Goreng Sambal Dabu-dabu Mujair Goreng Sambal Dabu-dabu
Di dekat rumah, ada bapak yang jual aneka ikan air tawar. Dia punya beberapa kolam untuk budidaya ikan lele, gurame, mujair, nila, dan patin.Salah satu ikan yang sering saya beli adalah mujair, harganya terjangkau, rasanya gurih, dan pastinya anak saya suka. Dikutip dari halodoc.com, ikan mujair merupakan sumber protein yang rendah lemak dan lemak jenuh. Ikan mujair juga mengandung vitamin dan mineral seperti kolin, niasin, vitamin B12, vitamin D, selenium, dan fosfor. Kandungan tersebut merupakan sumber asam lemak omega-2 yang baik, dan merupakan lemak sehat yang dibutuhkan tubuh agar berfungsi dengan baik.Pas banget di kebun lagi banyak tomat dan cabai siap petik. Dijodohin aja jadi ikan goreng sambal dabu-dabu.Ikan goreng yang gurih ketemu dengan sambal yang pedes asem, duh enak banget ini bersanding dengan nasi anget.#MasakanIndonesiaIkanLokal #PilihMasakUntukBangsa#Combocalakan_5ikanlokal#Cookpadcommunity_bogor fransiska arie -
Mujair goreng + dabu dabu lemong Mujair goreng + dabu dabu lemong
Abis lebaran bosan makan ayam sama daging.. Kebetulan suami org manado rindu dabu2 lemong yg di sana.. Cuzz otw dapurGampang lho bunda bikin nya.. Fransisca -
Mujair goreng sambal dabu-dabu Mujair goreng sambal dabu-dabu
Ada ikan mujair dikulkas, bingung mau masak apa, akhirnya carinyg Simple aj, digoreng trus dikasih sambal dabu-dabu, suamiku makannya nikmat banget 🤭#PejuangGoldenApron3 Devi Kurniawati -
Mujair Goreng sambal ala dabu-dabu Mujair Goreng sambal ala dabu-dabu
Pengen banget makan ikan mujair yg seger akhirnya buat ini radanya asem pedes manis asin... Joss pokoknua Dwi Efnawati -
Mujair Goreng Sambal Dabu Mujair Goreng Sambal Dabu
Pengen nyoba sambal yang beda... dan suami q sukaaaaa 😘😘😘 Anynda -
180. Mujair Goreng Dabu2 Lilang 180. Mujair Goreng Dabu2 Lilang
Ikannya bisa diganti ikan apa saja, digoreng atau dibakar sama saja, kalo pasangannya dabu2/sambal lilang ini, dijamin bakal ngabisin nasi se-rice cooker. Apalagi ditambah tumisan kangkung😋😅Menu simpel yang selalu dirindukan 😘#BALONChallenge#GenerasiAprontis#CeCABEan#CookpadCommunity_Bali Shanty Bambang -
Gurami goreng sambal dabu-dabu Gurami goreng sambal dabu-dabu
Almarhum mami suka banget ikan goreng, apalagi kalau pas pulang kampung. Ini aku recook dari cookpadnya mbak sriwidi. Aku suka sambal dabu-dabu nya 😍.#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#pejuanggoldenapron2#anies_kitchen anisatur raehan -
Kembung Goreng Dabu-Dabu Kembung Goreng Dabu-Dabu
Sodaranya sambel matah, bedanya ini gada serai n daun jeruknya, plus pake tomat. Cocok banget sama ikan gorengg 💕 lylalylul -
Tongkol Goreng Dabu-Dabu Tongkol Goreng Dabu-Dabu
Kesukaan suami yang dibikin mamah awalnya..pas pindah..eksekusi sendiri resep mamah syarra -
-
Ayam Goreng Dabu-dabu Ayam Goreng Dabu-dabu
Semalem waktu nonton TV ngiler banget lihat si Ncess Nabati makan ikan dabu-dabu. Langsung keinget surat cinta dari Mama kalo weekend challenge kali ini bahan utamanya Ayam, jadi ada ide nih buat Ayam goreng disiram sambel dabu-dabu. Bikinnya mudah dan soal rasa topmarkotop endol surendol takendol kendol (hehehehe).Yok cus ah recooked biar ga ngiler. Happy cooking 😘#PejuangGoldenApron2#WeekendChallenge#MasakanNusantara#MenuRumahan#OlahanAyam#IndonesianCuisine elvi sofiyani -
Kembung Goreng Sambel Dabu-dabu Kembung Goreng Sambel Dabu-dabu
Kalau lagi gk semangat makan ditambah kepala pusing, dijamin dech makan ikan goreng sambel dabu2 bisa merubah mod.. Rasa sambel yg pedas asem bikin melek mata, pusing hilang n badan melebar hahahaha#SeninSemangat#Cookpadcommunity Anggraini Oktora
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar