Budín de pan
Ruth @cook_19290089
Siempre me gustó el budín de pan, pero hace unos años mí suegra me pasó un secretito y lo puse en práctica y resulta que ahora nos gusta más que antes jaaja!!
Budín de pan
Siempre me gustó el budín de pan, pero hace unos años mí suegra me pasó un secretito y lo puse en práctica y resulta que ahora nos gusta más que antes jaaja!!
Paso a paso
- 1
En bol cortar el pan en trozos pequeños. Yo le dejo un poco de cáscara, le saco solo lo más gruesito o duro.
- 2
Una vez picado, agregarle el litro de leche tibia y reservar para que la absorba.
- 3
En el molde preparar el caramelo y acaramelada bordes y base por supus y dejar enfriar.
- 4
Volvemos al pan y agregamos el azúcar, los 4 huevos, y aquí entra el secreto de mí suegra, y el sobre de flan de vainilla. Mezclar bien.
- 5
Colocamos en el molde y y llevamos al horno a baño María (sobre una fuente o asadera más grande con agua). Horno medio 160-180° por 60 min aprox.
- 6
Dejar enfriar bien y a devorarlo.... Riquísimo con crema batida, dulce de leche o simplemente solo.
- 7
También pueden agregarle chips de chocolate o cucharaditas de dulce de leche en el centro
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ruth le encantará ver cómo quedó.
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