Risoles sayur

34 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Buah
  1. Bahan Kulit
  2. 500 gramtepung terigu
  3. 2 Sendok makansusu bubuk
  4. 1 Sendok tehgaram
  5. 1 ButirTelur
  6. 750 mlair
  7. 2 sendok makanminyak sayur
  8. Bahan Isian
  9. 250 gramKentang (Potong dadu)
  10. 75 mlair
  11. 250 gramWortel (Potong dadu)
  12. 150 gramBuncis (potong kecil2)
  13. Daun Seledri Secukupnya (iris)
  14. 2 sendok makansusu bubuk
  15. 1 sendok TehGaram
  16. 1/2 Sendok TehKaldu Ayam (Roico)
  17. Bahan Bumbu Halus
  18. 5 SiungBawang Merah
  19. 2 SiungBawang Putih
  20. Lada bubuk (Merica)secukup nya

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat kulit risoles

  2. 2

    Ambil tepung terigu, buat lobang ditengahnya, Masukkan telur, susu bubuk, garam, lalu aduk dengan air sedikit demi sedikit gunakan sendok aduk searah jarum jam hingga airnya habis, pastikan adonan tidak ada yng bergerindil (biasa nya saya mengunakan saringan halus untuk memastikan nya) terakhir tambahkan Minya sayur.

  3. 3

    Panas kan teflon dengan api sederhana,dadar adonan kulit hingga habis. Untuk langkah mudah saya mengunakan teflon khusus crepes.

  4. 4

    Cara membuat bahan isi

  5. 5

    Tumis semua bumbu halus hingga wanggi, masukkan kentang, wortel, buncis lalu tambahkan air aduk hingga setengah matang,masukkan lada dan susu bubuk, seledri, masak hingga air mengering lalu sisihkan.

  6. 6

    Berikut salah satu foto bahan isian risoles saya ya bu..itu isian yng sempat di foto saat itu 😁😊

  7. 7

    Berikutnya : Ambil kulit risoles satu persatu tambahkan isinya lipat sesuai selera, sampai semua bahan kulit habis

  8. 8

    Kocok lepas telur, gulingkan diatas tepung panir secukupnya.

  9. 9

    Goreng sampai kekuningan dan siap disajikan. Lebih nikmat disantap dengan saus sambal.

  10. 10

    Catatan : biasanya risol ini bisa tahan hingga 1 bln di frezeer ya bu..packing masing2 10 buah dalam plastik saya biasa stock di rumah buat anak2...😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Moms Allail,
Moms Allail, @cook_19683428
pada

Komentar

Resep Serupa