दही का पराठा (Dahi ka paratha recipe in hindi)

Sunita Ladha
Sunita Ladha @cook_03111998

दही का परांठा खाने में बहुत ही सॉफ्ट और स्वादिष्ट होता है।दही के वजह से इस परांठे को पचाने में आसानी होती है।
#बेलन
#बुक
#TeamTree

दही का पराठा (Dahi ka paratha recipe in hindi)

100+ होम शेफ्स इस रेसिपी को देख चुके हैं

दही का परांठा खाने में बहुत ही सॉफ्ट और स्वादिष्ट होता है।दही के वजह से इस परांठे को पचाने में आसानी होती है।
#बेलन
#बुक
#TeamTree

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

15-20 मिनिट
3-4 सर्विंग
  1. 2 कपगेहूं का आटा
  2. 1 कपदही
  3. 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  4. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  5. 1 चम्मचनमक
  6. 2 चम्मचतेल
  7. 1 चम्मचअदरक का पेस्ट
  8. आवश्यकता अनुसार पुदीना

कुकिंग निर्देश

15-20 मिनिट
  1. 1

    सबसे पहले एक बाउल में आटा,हल्दी,नमक,लाल मिर्च पाउडर,तेल,हरी मिर्च,अदरक का पेस्ट,दही मिला कर पानी की सहायता से नरम आटा लगा कर 10 मिनिट के लिए रख देंगें।

  2. 2

    अब लोई बनाकर सूखे आटे में लपेट कर एक गोल रोटी बना लेंगें।

  3. 3

    अब इस पर घी लगा कर थोडा सुखा आटा डालेगे।

  4. 4

    फिर एक तरफ से आधा फ़ोल्ड करेंगें।

  5. 5

    अब दूसरी तरफ से भी फ़ोल्ड करेंगें।

  6. 6

    फिर से घी लगा कर थोडा सुखा आटा डालेगे।

  7. 7

    अब दोनों तरफ से फ़ोल्ड कर देंगें।

  8. 8

    अब चौकोर लोई तैयार हैं।

  9. 9

    अब चौकोर पतली रोटी बेल लेंगें।

  10. 10

    अब तवा गरम करके रोटी डालकर एक तरफ से
    हल्का सेंक लेंगें।

  11. 11

    अब रोटी को पलट कर घी लगा कर दोनों तरफ
    से सुनहरा होने तक सेंक लेंगे।

  12. 12

    इसी तरह सारे पराठे तैयार कर लेंगे।

  13. 13

    गरम गरम दही के पराठे को मनपसंद सब्ज़ी या
    चटनी के साथ परोसें।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Sunita Ladha
Sunita Ladha @cook_03111998
पर

कमैंट्स

Similar Recipes