ब्रोकोली परांठा

फूलगोभी से मिलता जुलता, ब्रोकोली वास्तव में पत्ता गोभी परिवार से संबंधित है और सबसे पौष्टिक सब्जियों में से एक है। इंटरनेट के अनुसार, ब्रोकली दुनिया की पांचवीं सबसे लोकप्रिय सब्जी के रूप में रैंक करती है।
#बेलन
ब्रोकोली परांठा
फूलगोभी से मिलता जुलता, ब्रोकोली वास्तव में पत्ता गोभी परिवार से संबंधित है और सबसे पौष्टिक सब्जियों में से एक है। इंटरनेट के अनुसार, ब्रोकली दुनिया की पांचवीं सबसे लोकप्रिय सब्जी के रूप में रैंक करती है।
#बेलन
कुकिंग निर्देश
- 1
आता गूंध लें और ५-१० मिनट के लिए छोड़ दें |
- 2
ब्रोकली को दरदरा पीस लें या उसको कदूकस कर लें |
- 3
एक पैन में, कुछ घी और कटी हुई हरी मिर्च डालें। जब मिर्च फूटने लगे तो लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला और हल्दी पाउडर डालें। कुछ सेकंड पकाने के बाद, ब्रोकली डालें।
- 4
ब्रोकली को 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। इसे 5 मिनट के लिए ठंडा होने दें।
- 5
मिश्रण में नमक और बेसन मिलाएं।
- 6
परांठा तैयार करने के लिए, आटे के दो टुकड़ों को रोल करें, जैसे कि चपाती के लिए |
- 7
ब्रोकली की स्टफ्फिंग को आटे की एक लोई में डालें और बेल लें |
- 8
तवा पर घी लगाकर तेज आंच पर पकाएं और अचार और दही के साथ गर्मागर्म सर्व करें।
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प्रोटीन रिच मलाई ब्रोकोली
#CA2025#Week14#Exotic_and_easy#Cookpadब्रोकोली यानी की हरी फूल गोभी, ब्रोकोली को कच्चा या पका कर खाया जा सकता है इसका उसे सलाद सूप और अन्य व्यंजनों में भी किया जाता है ब्रोकोली खाने से हमारी आंखों की हेल्प अच्छी रहती है ब्रोकोली में विटामिन के और पोटैशियम होता है ब्रोकोली खाने से हमारी स्किन भी अच्छी होती है कैंसर से बचते हैं और कोलेस्ट्रॉल में भी यह फायदा करती है तो चलिए आज हम बनाते हैं मलाई ब्रोकोली जो की बहुत ही यम्मी बनती है और इससे आप स्नैक्स के तौर पर उसे कर सकते हैं Arvinder kaur -
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ब्रोकोली वेज भुर्जी (Broccoli veg bhurji recipe in hindi)
#subz ब्रोकोली और सब्जियों को मिलाकर बनी स्वादिष्ट वेज भुर्जीNeelam Agrawal
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ब्रोकोली पराठा (Broccoli paratha recipe in Hindi)
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हाई प्रोटीन मलाई ब्रोकोली एयर फ्रायर में
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ब्रोकोली पनीर(Broccoli paneer recipe in Hindi)
#VPदिल से जुड़ी बीमारियो के बचाव के लिए ब्रोकोली मे कैरेटेनायटस ल्यूटीन पाया जाता है ब्रोकोली के सेवन से कैंसर की आशंका कम हो जाती है Veena Chopra -
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ब्रोकोली आलमंड सूप (Broccoli almond soup recipe in Hindi)
#ga24#broccoli ब्रोकोली कई पोषक तत्वों से भरपूर होने के साथ वेट लॉस में भी सहायक होती है,आज मैंने आलमंड के साथ ब्रोकोली सूप बनाया जो स्वाद और सेहत दोनों में लाजवाब है। Parul Manish Jain -
स्पाइसी मसाला ब्रोकोली आलू की सब्ज़ी (spicy masala broccoli aloo ki sabzi recipe in Hindi)
#Ws1#Week1#bp2022#masalabroccalialooभारत में बहुत से ऐसी डिशेस हैं जो की ब्रोकोली से बनाए जाते है। ब्रोकोली का उपयोग मिक्स वेज, ड्राई सब्ज़ी सलाद आदि बनाने मे कर सकते हैं.इसकी स्टेर फ्राई सब्ज़ी भी बहुत स्वादिष्ट बनती है.साथ ही ब्रोकोली का सेवन परिवार में सभी के लिये बहुत फायदेमंद है।ब्रोकोली में प्रोटीन, कैल्शियम, आयरन, जिंक, सेलेनियम, विटामिन-ए, सी के साथ-साथ पोलीफेनोल जैसे क्वेरसेटीन और ग्लूकोसाइड व कई अन्य पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो सेहत के लिए लाभकारी होते हैं. ब्रोकोली में मौजूद ये पोषक तत्व व्यक्ति को हृदय रोग, मोटापे की समस्या, पाचन संबंधी परेशानी व मधुमेह की समस्या और इस तरह के अन्य रोगों से बचाव करने में सहायक हो सकते हैं मसाला ब्रोकोली आलू की यह सब्ज़ी खाने मे बहुत ही टेस्टी और लाजवाब लगती हैं. यह सब्ज़ी घी स्वादिष्ट मसालों और आलू से बनाई जाती हैं. सो एक बार मेरी यह रेसिपी जरूर करें.डिनर और लंच में फुल्के, नान और पराठे के साथ यह मसाला ब्रोकोली आलू की सब्जी की खाने का आंनद आप लें सकते हैं.साथ ही बच्चों को या बड़ो लंच बॉक्स मे भी यह सब्ज़ी बनाकर टिफ़िन मे दें सकते हैं. Shashi Chaurasiya -
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बेसन का चीला(besan ka chila recepie in hindi)
#GA4#Week22 बेसन से बहुत ही तरह-तरह के व्यंजन बनाए जा सकते हैं। कुछ मीठी कुछ नमकीन ।आज मैं इसी बेसन से बेसन का चीला बना रही हूं जो बिल्कुल ऑमलेट की तरह लगता है। मैं ब्रेड के साथ भी अपने बच्चों को सर्व करती हूं। Chhaya Saxena -
आलू ब्रोकोली सब्ज़ी(Aloo Broccoli Sabzi Recipe In Hindi)
#vpआलू ब्रोकोली सब्ज़ी एक जल्द बनाने वाली सब्ज़ी है जिसमे आलू और ब्रोकोली को रोज़ के मसालो के सात पकाया जाता है. यह सेहत के लिए बहुत अच्छी है और आप इसे अपने रोज़ के खाने के लिए बना सकते है. आप इसे अपने बच्चो के लंच बॉक्स में भी पैक कर सकते है. Diya Sawai -
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ब्रोकोली पनीर (broccoli paneer recipe in Hindi)
#vpब्रोकोली पनीर खाने में भी स्वादिष्ट लगता हैं ये फ़ायदे मंद हैदिल से जुड़ी बीमारियों से बचाव के लिए ब्रोकोली में कैरेटेनॉयड्स ल्यूटिन पाया जाता है. ...कैंसर होने की आशंका को करता है कम ब्रोकोली के सेवन से कैंसर होने की आशंका भी कम हो जाती है. ...अवसाद के खतरे से बचाव ...इम्यूनिटी को बूस्ट करने में मददगार ...गर्भावस्था में इसका सेवन करना फ़ायदे मंद है pinky makhija -
ब्रोकोली आलू सब्जी (broccoli aloo sabzi recipe in Hindi)
#HARAब्रोकोली में विटामिन्स तोह है ही और खाने से कैंसर से दूर रहेंगे इसेसे कई तरह से डिशेस बनाई जाती है चीनी इंडियन सब इसको खाने में यूज़ करते है इसका हरा रंग सब को भाता है ! Rita Mehta ( Executive chef ) -
ब्रोकोली कोफ्ता करी(Broccoli kofta curry recipe in hindi)
#vpब्रोकोली वजन कम करने में काफी असरदार और फायदेमंद है, इसमें फाइबर और प्रोटीन भरपूर मात्रा में होता है, जिससे आपको भूख जल्दी नहीं लगती और यह आपकी कब्ज की समस्या को भी दूर करती है इसके इस्तेमाल करने से ब्लड प्रेशर भी कंट्रोल रहता है l Aparna Surendra -
ब्रोकोली टोफू पराठा
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