फूड प्रोसेसर में सभी सामग्री को डालकर चलए ।फिर थोड़ा थोड़ा पानी डालकर प्रोसेसर चलए आटा गूथ जाए तब बंद करके गूथे मिश्रण को थाली में निकाल लें ।

हथेली में थोड़ा तेल लगाकर चिकना करें १० मिनट के लिए प्लेट से ढंक कर रखें। १० मिनट बाद आटे की लोई बना लें ।

लोई को बड़ी रोटी सा बेले घी लगाए बीच से मोड दें फिर घी लगाए दूबारा मोड कर तिकोना करें।

गैस पर तवा गरम करें तिकोना शेप में थोड़ा आटा लगाकर तिकोना पराठा बेललें और गरम तवा पर सकने के लिए डालें ।ऊपर थोडे थोडे बब्ल्स आने लगे तब पलट कर दूसरी साइड सेकें लाल चित्ती पडने पर दोनों साइड से घी लगाकर सुनहरा सेकें गरम गरम दही,सॉस, चटनी, चाय या सब्जी के साथ सर्व करें।