पुऐ (Pue recipe in Hindi)

Mamta Gupta
Mamta Gupta @cook_17887909

#goldenapron2
#वीक12
#बिहार/ झारखंड
#बुक
#बेलन
बिहार का एक प्रसिद्ध पकवान है।

पुऐ (Pue recipe in Hindi)

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बिहार का एक प्रसिद्ध पकवान है।

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सामग्री

30 मिनिट
6 सर्विंग
  1. 1 कपमैदा
  2. 2 चम्मचबारीक रवा
  3. 4 चम्मचशक्कर
  4. 3/4 कपदूध
  5. आवश्यकता अनुसारघी तलने के लिए
  6. 1/2 चम्मचइलायची पाउडर
  7. आवश्यकता अनुसारसूखे मेवे

कुकिंग निर्देश

30 मिनिट
  1. 1

    मैदा में रवा मिला लें।

  2. 2

    दूध डाल कर पतला घोल बना लें।घोल को रातभर के लिए ढक कर रख दें।

  3. 3

    6 घंटे या रातभर रखने के बाद इसमें शक्कर और इलायची पावडर मिला लें। इसकौ अच्छे से फेंट लें।

  4. 4

    एक कडाही में घी गरम करे और एक चम्मच की सहायता से थोड़ा घोल कडाही में डाल दें। आंच मंदी कर दें।

  5. 5

    मंदी आंच पर दोनों ओर से पलटते हुए सुनहरा तल लें।

  6. 6

    सुनहरा होने पर बाहर निकाल लें।

  7. 7

    तैयार है बिहारी पुऐ। ऊपर से सूखे मेवे से सजा कर सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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