Daun singkong medan pake blender

Kangen kota medan tempat aq sekolah sd - smea, terkadang pelampiasanq ke masakan daun ubi tumbuk ,alamak...lezatnya. tapi kalau di medan buatnya pake lumpang atau lesung ,sempat bingung tapi aq coba2 pake blender awalnya zonk...jadi juice daun ubi, lalu q coba lagi dengan cara blender push...off...push...off..6 kali push off blender...jadi deh daun singkongq...ga beda jauh penampakannya dengan menggunakan lesung..😎
Daun singkong medan pake blender
Kangen kota medan tempat aq sekolah sd - smea, terkadang pelampiasanq ke masakan daun ubi tumbuk ,alamak...lezatnya. tapi kalau di medan buatnya pake lumpang atau lesung ,sempat bingung tapi aq coba2 pake blender awalnya zonk...jadi juice daun ubi, lalu q coba lagi dengan cara blender push...off...push...off..6 kali push off blender...jadi deh daun singkongq...ga beda jauh penampakannya dengan menggunakan lesung..😎
Cara Membuat
- 1
Kupas & Iris terlebih dahulu 2 jenis bawang
- 2
Sebelum blender (blender daun singkong ga butuh waktu lama 🤭) siapkan wajan diatas kompor dan masukkan 3 sdm minyak sayur lalu tumis bawang
- 3
Setelah bawang 1/2 matang matikan kompor,blender daun singkong dengan air yang banyak ya biar ga macet tuh blender dan jangan ditinggalkan layaknya blender cabai. Dengan trik push off..diatas matikan blender ambil saringan, untuk menyaring daun singkong sebab kalau kita pakai seluruh air yg di blender ntr kebanyakan air ga bagus ya mam..
- 4
Segera masukkan daun singkong yang disaring tadi ke wajan yang berisi bawang goreng kembali nyalakan kompor dan beri air sisa saringan di blender tadi, dikira2 aja ya mam...biar tetap hijau pake air itu aja, aduk2 sampai mendidih sambil masukkan garam, penyedap dan jika diduga sayur telah matang matikan kompor baru masukkan2 bks santan kara. Aduk rata tereeettt..sayur daun ubi mateng deh....diusahakan terlihat hijau ya mam...slamat mencoba
Resep Serupa
-
Sayur daun singkong medan Sayur daun singkong medan
Karena kepengenan daun singkong tumbuk ala ala medan ,so buatlah ala ala medan olivia natasya putri -
Daun ubi/Singkong tumbuk khas Medan Daun ubi/Singkong tumbuk khas Medan
Daun ubi tumbuk khas medan ini paling enak di makan dengan nasi hangat dan ikan teri belah.. rasanyaaaa? Maknyos pengen tambah2 😍 evi napitupulu -
Gulai Daun singkong (daun ubi) tumbuk Gulai Daun singkong (daun ubi) tumbuk
Kalau dimedan tempat asalku ini sayur yang paling populer... hampir setiap rumah makan ada menyajikan sayur ini. Di medan di sebut gulai daun ubi tumbuk.. Lanni -
Tumis daun singkong Tumis daun singkong
Tadinya mau masak daun ubi tumbuk khas medan. Tapi santannya diicip kok udah asam. Yauda deh puter haluan jadi ditumis aja.😋 Dapur Kosan -
Daun Ubi Tumbuk Daun Ubi Tumbuk
Bismillah.Untuk mengobati rasa kangen akan kampung halaman jadi bikin Daun Ubi Tumbuk..Ikan teri Medan di Sambal lado.Hmm maknyus. Halimatussa'diyah -
Daun singkong tumbuk Daun singkong tumbuk
kalo ditempat saya namanya daun ubi tumbuk,berhubung lg kangen masakan kampung halaman.. dan masak menggunakan wajan bekas masak sambal lebih mantappp Aisyah Ranaa -
Daun ubi/daun singkong Daun ubi/daun singkong
Pengen masak daun ubi tumbuk, tp gk pnya tumbukn nya... haha Ade E WaLdi -
Oseng daun Singkong Oseng daun Singkong
Suami saya yang orang sumatera suka sekali dg menu sayur satu ini.Sebenernya pengen bikin daun ubi tumbuk cuma karena bumbunya di Jawa tidak selengkap di Medan so jadilah daun ubi yg saya olah dengan cinta.. 😊 Rica Wanda -
Gulai Daun Ubi Gulai Daun Ubi
Kalau di medan itu khasnya daun ubi tumbuk. Akuh gak bs makan daun ubi tumbuk. krn suka sakit kepala, krn sari daun ubi nya yg hijau. Tapi yang ini beda, ini sari daun ubinya yg buat kepala suka pusing udah di buang. Ini dia cara masaknya!!! KeyaAzwar -
Gulai Daun Singkong Ala Medan Gulai Daun Singkong Ala Medan
Berhubung krn sy asli Medan, daun singkong (daun ubi) merupakan sayuran khas yg plg disukai oleh keluarga. Lgag ke resep aja ya bunda... Julita Sinurat -
Daun Ubi/Singkong Medan Simple Daun Ubi/Singkong Medan Simple
Mengobati rasa kangen akan daun ubi tumbuk, akhirnya aku coba masak di rumah dengan cara yang simple. Rasa mirip2 lah karena bahan apa adanya yang ada di dapur saja. Aryetty Harefa -
Daun ubi (daun singkong) tumbuk Daun ubi (daun singkong) tumbuk
Daun ubi (daun singkong) ini pengolahannya di hancurkan di tumbuk (cooper) secara kasar , masakan ini khas Medan , dengan citarasa gurih dan asin.Berikut saya berikan resepnya. 🌺 Dapoer Ayoe 🌺
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)