Semur Pedas Jengkol

#BerburuCelemekEmas#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung
Telponan sama mama, ngobrol tentang Kota Medan dan Siantar ( kampung halaman ) yang kaya akan kuliner enaknya.
Setiap warung miso, stasiun KA, terminal bus selalu menjual sate kerang dan sate jengkol.. bahkan ibu2 yg setiap sorenya lewat berjualan pecal, getuk, jg ada sate jengkolnya..
Jadi kepingin makan sate jengkol 😅
Mumpung liat di pasar ada yg jual jengkol. Mau masak jengkol..Maunya sih pake tusuk sate juga, biar berasa kayak di kampung..tapi krn ga punya..ya apa adanya aja..
* dr awal masak selalu pake api kompor sedang
Semur Pedas Jengkol
#BerburuCelemekEmas#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung
Telponan sama mama, ngobrol tentang Kota Medan dan Siantar ( kampung halaman ) yang kaya akan kuliner enaknya.
Setiap warung miso, stasiun KA, terminal bus selalu menjual sate kerang dan sate jengkol.. bahkan ibu2 yg setiap sorenya lewat berjualan pecal, getuk, jg ada sate jengkolnya..
Jadi kepingin makan sate jengkol 😅
Mumpung liat di pasar ada yg jual jengkol. Mau masak jengkol..Maunya sih pake tusuk sate juga, biar berasa kayak di kampung..tapi krn ga punya..ya apa adanya aja..
* dr awal masak selalu pake api kompor sedang
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus dan masukkan daun salam, bunga lawang dan gula merah. Tumis hingga mendidih
- 2
Masukkan jengkol rebus, aduk rata.Lalu tambahkan air
- 3
Masukkan gula, garam, penyedap rasa dan kecap manis. Koreksi rasa
- 4
Masak kurleb 20 menit sampai air pada bumbu menyusut sambil diaduk sesekali agar tidak hangus. Kemudian masukkan santan instant. Aduk rata
- 5
Masak kembali sampai jengkol matang dan mengeluarkan minyak dari bumbunya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Semur Pedas Jengkol Semur Pedas Jengkol
Kemarin di pasar liat ada yang jual jengkol rebus, kepikiran mau dibikin sambal balado jengkol, eh tapi pas scroll akunnya Mbak Okta ada semur jengkol pedas. Cusslah bikin, sekalian kirim cooksnap, apresiasi buat timlo yang sudah baik hati meluangkan waktu menemani saya dan teman-teman semuanya di Kopijos.Source: @inakpunyoraso#ApresiasiTimlo2024#Kopijos_ApresiasiTimlo2024#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Heni Nur -
Semur Pedas Jengkol Semur Pedas Jengkol
Pas lagi ke pasar, ketemu penjual pete ehh..ternyata juga jualan jengkol. Jarang-jarang di kampung ini dapat jengkol. Padahal coba jengkol cuma 1x, belum pernah masak jengkol juga sebelumnya. Akhirnya mengubek-ubek cookpad buat cari resep 😄.Kalau ditanya rasanya, sebenarnya agak aneh. Karena saya belum pernah makan masakan semur. Tapi sepertinya, enaknya ini pakai bumbu kecap saja 😅 atau pakai resep rendang 😆 Ria Hendarti || Ummu Abdirrahman -
Semur Pedas Jengkol Semur Pedas Jengkol
Day 1 #BikinRamadanBerkesanCoba ikutan challenge Cookpad ah.. setor resep nonstop selama 30 hari. Selain tertantang utk posting tiap hari, saya tertarik dg hadiahnya. Sudah lama pengen punya celemek sakti Cookpad yg keren banget 😍Utk postingan resep pertama, saya share salah satu menu favorit: Semur Jengkol. Dulu almh ibu saya sering masak ini. Rasanya enak manis gurih legit.Hmm.. masakan ibu memang tiada duanya dan selalu ngangenin. Miss u mom.. Ina Harahap -
Semur Pedas Jengkol Semur Pedas Jengkol
Ini makanan paporit, dijamin bakalan nambah terus 😂😂 buat yg ga suka jengkol abaikan aja ya 😆Suka jengkol tapi ga suka ngerebusnya, alhasil beli yg sdh direbus aja, tp msh agak keras dikit, jd msh hrs direbus sbntr saja dgn menambahkan kopi hitam hehe⁰⁴¹¹²⁰#minggu23#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_bogor#semurpedasjengkol#bydapurdien Dapur Dien -
Semur Pedas Jengkol Semur Pedas Jengkol
Resep semur jengkol turun temurun dari nenek moyang 😬 bunci (bunda desi) -
Semur Pedas Jengkol Semur Pedas Jengkol
Recook resep jengkolnya ibu Susi Agung 😉#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru Melka Faradilla Husna Sembiring -
Semur Jengkol Pedas Semur Jengkol Pedas
Nikmat pokoknya gaes..Wajib recook hhe#semurjengkol #jengkol #olahanjengkol #cookpad_id #cookpadcomunity_bogor Yuli Astuti ✅ -
Semur Jengkol Pedas Semur Jengkol Pedas
hallo.. assalamu'alaikum..entah udh brp tahun ga makan dan masak jengkoldi sini tuh jengkol lumayan mahal harga nya dan ga setiap hari ada yg jualkebetulan kemarin ada yg jual di toko indonesia, cuus.. langsung di olah, dan kangen2an dulu ama si jengkol😁😁nyobain recook resepnya mba @SusiAgungdengan sedikit modifikasi menyesuaikan ketersediaan bahan yg ada di rumahsemur jengkol pedas,alhamdulillah suka.. bumbu nya medok,pedes nya bikin nagih..😍😍😍hayuk.. cobain juga😉Source : Susi Agunghttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/6575029-semur-jengkol-pedas?invite_token=ttXhX6JB1N8PKFTsze1RLGzs&shared_at=1609083294#GoldenApronChallenge#GoldenApron3#PejuangGoldenApron3 indy hindiyah -
Semur Jengkol Pedas Semur Jengkol Pedas
Sudah lama saya tak makan jengkol. Dulu pernah mabuk berdua sama suami.Ladalah...ujung ujungnya, 9 th kemudian baru mau makan lagi..Sejak memulai masak jengki lagi...alhasil keseringan makan jengki bisa seminggu sekali...heheheSource : Dapur airin. Thanks mbak no...aq modifikasi lagi biar wangi khas semur pakai bunga lawang dan kayumanis.😍😍#RecookDepok_Favorit#CookpadCommunity_depok#PejuangGoldenApron2 herlin wulan -
Semur Jengkol Pedas Semur Jengkol Pedas
Biasanya selalu dimasakkin rendang jengkol sm mamak. Tiap minta masakin yg lain katanya jengkol itu enaknya direndang.. & skrg aku brani keluar dari Zona nyaman 😅 masak semur jengkol pedas. Diah Rahayu -
Semur Jengkol Pedas Semur Jengkol Pedas
Awalnya saya sama sekali ndak pernah makan jengkol. Yang saya tau hanya pete. Tapi karna disini banyak kawan2 yang sering masak jengkol. Akhirnya teracuni jg, dari awal yang hanya icip2. Akhirnya mengolahnya sendiri jg 😄#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Pontianak yulidaertik -
Semur Jengkol Pedas Semur Jengkol Pedas
Tadinya mau bikin si jengkol ini semur biasa. Scrool Resepnya Dapur Airin ada semur jengkol pedas, langsung aja, maklum mager bikin sambel lagi 😅. Karna jengkol qu cm sedikit jadi aq pke setengah resepnya, dan aq tulis sesuai yg aq pke yes. Tapi nyesel bikinnya cuma sedikit, pas ada saudara datang, pada doyan, malah kurang 😅😅#RecookDepok_Retno#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron2#OneRecipeOneTree Dapur BundAi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar