Tortilla de lo que hay

Con lo que tengas, más huevos , cebollita y sartén, haces milagros
Buen provecho!
Tortilla de lo que hay
Con lo que tengas, más huevos , cebollita y sartén, haces milagros
Buen provecho!
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla el morrón y el ajo bien chiquitos y poner a dorar en aceite de girasol. Retirar y guardar
- 2
Cortar los zapallitos y poner a cocinar destapados en la misma sartén con el aceite que quedó. Luego retirar y agregar al bowl con las cebollas
- 3
Me quedaron fideos cocidos, así que agregué una buena porción. Saltear apenas y con tapa. Luego retirar y unir al bowl
- 4
Batir los huevos y agregar al bowl junto con el queso rallado sal orégano y lo que gustes condimentar y.... a la sartén!
- 5
No intenté desmoldarla 😛pero si quisieras hacerlo hay que agregar más huevos, tal vez 2 o 3 más
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