Pan de Jamón
Principal acompañante del plato navideño Venezolano.
Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes.
- 2
Estiramos la masa https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/11289958 con la ayuda de un rodillo. Con un grosor de medio centímetro aproximadamente.
- 3
Colocamos las rebanadas de jamón y alternamos con bacon hasta cubrir la masa completa (dejar una pequeña sección para poder sellar el pan)
- 4
Añadimos las pasas, aceitunas y alcaparras por rola la superficie
- 5
Enrollamos el pan y lo sellamos bien, le damos una cobertura con una mezcla de huevo y azúcar para lograr un acabado dorado. Dejamos reposar mínimo una hora.
- 6
Horneamos a 180 grados por aproximadamente 15 mimutos. hasta que tengamos un acabado dorado. Dejamos enfriar, y a disfrutar :)
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