Gulai Cumi Bunting isi Ranjau

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi
  2. 3 bhtahu
  3. 1 bhtelor
  4. 1 bhwortel ukuran kecil
  5. 1 batangdaun bawang
  6. cabe rawit (optional)
  7. bumbu halus :
  8. 6 siungbawang putih
  9. 5 siungbawang merah
  10. seruasjahe
  11. seruaskecil lengkuas
  12. seruaskunyit
  13. 3 sdmcabe halus
  14. 1/2 kgsantan
  15. daun kunyit, daun salam, daun jeruk, serei

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi, lumuri dgn jeruk nipis, sisihkan

  2. 2

    Siapkan bahan isian, hancurkan tahu, masukkan wortel parut, irisan daun bawang, irisan cabe rawit, telor, tambahkan sedikit garam dan merica bubuk, aduk hingga rata

  3. 3

    Siapkan bumbu halus, blender bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas dan jahe., sisihkan

  4. 4

    Masukkan isian kedalam cumi satu persatu

  5. 5

    Siapkan wajan, masukkan bumbu halus, cabe halus, dedaunan, dan santan, masak di api sedang,

  6. 6

    Masukkan cumi, aduk2 agar santan tidak pecah, masukkan garam, dan koreksi rasa, tunggu hingga matang

  7. 7

    Sajikan, selamat menikmati🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ikha LaOne Seprini Edward
pada
jambi
hobby masak,makan dan jalanjalan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa