Papas con ajo

Andrea Daily
Andrea Daily @cook_6327699
Toluca

Es una buena idea para botanear o llevar de campamento.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1 kilopapas cambray
  2. 1 manojitocilantro
  3. 1 cabezaajo
  4. al gustosal
  5. 3 cucharadasaceite o mantequilla

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Lavamos las papas y las ponemos a hervir con sal. Las verduras salieron de chismosas en la foto.

  2. 2

    Picamos el ajo y el cilantro finamente. En un sartén o cacerola ponemos el aceite o la mantequilla y freímos el ajo de 2 a 3 minutos.

  3. 3

    Si les gusta, pueden añadir cebolla morada picada; no es necesario.

  4. 4

    Añadimos las papas y guisamos durante 3 minutos.. Se pueden hacer de 2 a 3 cortes a las papas para que agarren más sabor.

  5. 5

    Agregamos el cilantro previamente picado y, seguimos guisando por 5 minutos.

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Comentarios (2)

José Fray Bernardino
José Fray Bernardino @cook_23493025
Estoy a punto de prepararlas para acompañarlas con pollo :)

Escrita por

Andrea Daily
Andrea Daily @cook_6327699
Toluca
No me encanta cocinar, pero todo es mejor en compañía. 👫
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